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工业工程讲座(1).ppt

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工业工程 Industrial Engineering,什么是工业工程 工业工程100年 工业工程的部分技术 工业工程在国外以及港台的发展 现场作业改善与作业简化,内容概况,了解IE,从认识企业系统开始,企业,经营思维与决策模式,技术手段,专业技术,管理技术,,IE,[台]国立清华大学工业工程系 前系主任陈茂生教授说: “专业技术和管理技术是生产力 水桶上的两个提耳….”,从请客吃饭看 经营与管理的区别,请客吃饭中的经营与管理,什么是经营? 请什么人(目标制定)、去什么地方(分析特色与优势)、主要由谁谈什么(策略)、花多少钱(预算) 什么是管理? 上哪些菜(产品计划管理)、买多少菜(采购与库存管理)、怎样做菜(工艺管理与生产管理、供应商管理)、怎样上菜(销售与客户关系管理)、结算(成本控制) 管理的技术属性——可规范性、可重复性 ERP是管理技术,不是计算机技术,通俗ERP(1),通俗ERP(2),通俗ERP(3),对企业综合竞争力的理解,企业竞争力要素,要素支撑结构,竞争力的外在表现,企业管理运作的基本思维,,,,,$,Q,P,C,Q’,怎样提高企业效益,条件,努力,增加销量,提高价格,降低成本,需求曲线、资源,需求曲线、竞争优势,管理技术、改善思想,O,制造管理的基本思维,目标:低成本、优质量、高效率,指标:资金占用周期短、资金占用数额小,企业制造系统,Q0,Q1,,T,设施设计与现场改善、 物流、信息流集成,企业效益TR的大小取决于R以及n, 而上述两项取决于:市场营销、生产计划 与组织、库存管理、设施平面布置、物料 搬运、供应、信息控制等,工业工程在管理运作中的角色,工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。离开工业工程,生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高 工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要作用 工业工程起源于并成熟地应用于制造业,但其舞台不限于制造业,实施工业工程的目的,根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力,提高企业生产率,提高社会生产率 实施工业工程,不但有利于企业,也有利于员工 增加收入,提高生活水平 保障职业稳定性、安全性 减轻疲劳强度,维护身体健康 从全社会角度看,实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用,有利于可持续发展 广义工业工程的实施,将造福于社会各种产业,工业工程的涵义(1),工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能,并且使用工程分析的原理和方法,对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。 ——美国工业工程师学会(AIIE) ——Industrial Engineering Terminology,ANSI Z94,1982,工业工程的涵义(2),工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学;它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识,同时使用技术分析与归纳的原理和方法。——日本工业工程师学会(JIIE),工业工程的涵义(3),工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法,在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生产效率,为了研究某项政策对其它政策的经济有利性,要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的,必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此,工业工程是经营技术部门的活动,应注意处理下列有关问题:决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际关系等。——英国工业工程视察团,工业工程100年(孕育期),管理的意识随着氏族的形成就已经产生了 工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在18、19世纪先后发展起来之后,才开始萌发 早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的,当时叫做民用工程(Civil Engineering),产业革命促进了大批革新项目,制造业的规模和复杂性大幅度增加。零件互换性(E.Whitney)和劳动分工(A. Smith),是促使大量生产成为可能的两个重要的IE观念。 在德国兴起的标准化同样也是促进大量生产和工业化的重要IE成就。 1832年,英国的Charles W. Babbage发表了《机械制造业经济论》(On the Economy of Machinery Manufactures),提出了时间研究的重要概念。,工业工程100年(第一阶段),F.W.泰勒(1856-1915),被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”和“切削实验”,总结了称为“科
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