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第四章商品的入库管理.ppt

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仓储管理实务,第四章 商品的入库管理,2,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,3,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,一 各种仓储经营方法认知,仓储企业经营管理的目的 是使企业的仓储资源得以充分利用,在仓储产品交换中以最少的成本投入获得最大收益,实现经营的利润最大化。,,保管仓储 混藏仓储 消费仓储 仓库租赁经营 商品交易 仓库流通加工,经营方法根据仓储的目的不同,4,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,二 保管仓储,(一)保管仓储的概念保管仓储是指由仓储经营人提供完善的仓储条件,接受存货人的仓储物进行保管,在保管期届满,将原收保的仓储物原样交还给存货人,存货人支付仓储费的一种仓储经营方法。仓储保管费一般由仓储物的数量、仓储时间和仓储费率决定,且仓储物的数量大小、仓储时间的长短决定仓储费率,一般情况下仓储物的数量越大、存期越长,费率越低。仓储保管费的计算方法为:TR=Q×T×P; 式中:TR为总收入;Q为存货数量;T为存货时间;P为仓储费率当多种类商品、不同费率储存时,计算方法为:,TR=∑qi×ti×pi;,5,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,二 保管仓储,(二)保管仓储的特点,(1)保管仓储的目的在于保持仓储物原状。在仓储过程中,仓储物的所有权不转移给仓储企业,即仓储企业没有处理仓储物的权利。 (2)仓储管理的物品只能是动产,一般是数量大、体积大、对保管要求较高的大宗物资(如农副产品、工业制品等)。 (3)保管仓储活动是等价有偿活动。保管人为存货人提供仓储服务,存货人支付仓储费。 (4)整个仓储过程一般由保管人进行全程操作,仓储费是仓储企业收入的主要来源。,6,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,二 保管仓储,,,(三)保管仓储经营的任务,展开市场调研和市场营销 制定科学的仓储规划 及时掌握仓储物的相关信息 为仓储物提供适宜的保管环境,,(四)保管仓储的管理,加强仓储技术的科学研究,不断提高仓库机械化、自动化水平,组织好物资的收、发、保管保养工作,掌握库存动态,保持物资的合理储备,建立和健全仓储管理制度,加强市场调节和预测,与客户保持联系。,7,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,三 混藏仓储,,8,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,三 混藏仓储,(二)混藏仓储的特点,混藏仓储的对象是种类物; 混藏仓储的保管物并不随交付而转移所有权; 混藏仓储是一种特殊的仓储方式; 其保管对象是种类物,经营人的收入依然来自于仓储保管费。,9,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,三 混藏仓储,,,,,作用,,,,经营收入来源,混藏仓储经营人的主要收入依然来自于对仓储物 的保管费,存量越多、存期越长收益越大。,,利用率高 降低仓储成本 缓解资金的压力,10,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,四 消费仓储,(一)消费仓储的概念 消费仓储是指存货人在存放储存物时,同时将储存物的所有权转移给保管人,在合同期届满时,保管人以相同种类、相同品质、相同数量替代品返还给存储人,并由存储人支付仓储费的一种仓储方法。,11,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,四 消费仓储,(二)消费仓储的特点,12,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,四 消费仓储,(三)消费仓储的经营消费仓储经营有两种主要模式:仓储保管人直接使用仓储物进行生产、加工仓储经营人在仓储物的价格升高时将仓储物出售,在价格降低时购回,13,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,四 消费仓储,保管仓储、混藏仓储、消费仓储三者的比较:,14,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,五 仓储租赁,(一)仓库租赁的概念仓库租赁经营是仓库所有人将企业拥有的仓库、场地、设备出租给承租人,由承租人进行仓库经营,仓储所有人(出租人)收取出租费的经营方式。,租赁双方的关系:是出租人和承租人的关系,两者关系是租赁合同。,租赁 模式,整体租赁,部分租赁,货位租赁,,15,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,五 仓储租赁,(二)仓库租赁经营成因,,仓库出租的原因,,仓库承租的原因,仓库所有人为更好地经营的核心业务,放弃仓库保管经营业务 仓库经营人不善于经营仓储保管,致使保管成本无法降低 仓库经营人不具有特殊商品的保管能力和服务水平,具有特殊的保管能力、作业能力及企业管理的需要,采取租用仓库方式自行开展仓储保管更有利于企业的发展,16,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,六 仓储加工,(一)仓库流通加工的概念仓库流通加工即物品从生产地到使用地的过程中,在储存仓库根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。集中客户需求实行流通加工(装配、简单加工、包装、开价、理货)、配送等功能。,17,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,六 仓储加工,(四)仓库流通加工的作用 提高原材料利用率 流通加工可完善商品功能,提高经济效益 进行初级加工,方便用户 流通加工可提高各种运输手段的运用效率 提高加工效率及设备利用率,18,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,六 仓储加工,(五)仓储开展流通加工的经济效益,,1.直接经济效益,,2.间接经济效益,,1.可大大提高劳动生产率。 2.可提高原材料的利用率。 3.可提高加工设备的利用率。 4.可增加商品的附加值。 5.可增加加工委托人对加工劳动的支付收入。 6.可降低商品物流成本,增加仓储经营人的利益分享。,,1.能为许多生产厂家缩短生产时间。 2.能为多个生产或消费部门服务,使其可有更多时间进行创造性生产。 3.能对生产的分工和专业化起中介作用。 4.能使加工活动更集中,有效地使用人力和物力,比在生产企业加工更能提高加工的经济效益。 5.能吸引更多的仓储货源。 6.提高仓储服务水平的回报。,19,2019/10/5,能力模块1 仓储经营方法及其选择,,六 仓储加工,(六)仓库流通加工类型,,1.为弥补生产领域加工不足的深加工 2.为满足需求多样化进行的服务性加工 3.为保护产品所进行的加工 4.为提高物流效率,方便物流的加工 5.为促进销售的流通加工 6.为提高加工效率的流通加工 7.为提高原材料利用率的流通加工 8.衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工 9.以提高经济效益,追求企业利润为目的的流通加工 10.生产—流通加工一体化的流通加工形式,,,入库凭证 入库的基本要求凭证入库严格流程及时入库准确记录,能力模块2 物品入库作业,能力模块2 物品入库作业,能力模块2 物品入库作业,能力模块2 物品入库作业,,一 入库业务认知,,两个环节,,2.货物的验收入库,,入库,,按性质分,能力模块2 物品入库作业,,二 货物入库准备,,货物入库准备,,,,,,,,,熟悉入库货物,掌握仓库库场情况,制定仓储计划,仓库妥善安排货位,做好货位准备,准备苫垫材料、作业用具,装卸搬运工艺设定,验收准备,,文件单证准备,能力模块2 物品入库作业,,三 确定货位原则,仓库货位是仓库内具体存放货物的位置。每一个货位都用一个编号表示,以便区别。货位确定并进行标识后,一般不随意改变。(一)货位使用方式,,,,,1.固定货物的货位,2.不固定货物的货位,3.分类固定货物的货位,,货位使用方式,能力模块2 物品入库作业,,三 确定货位原则,(二)选择货位的原则,,,,,1.根据货物的尺寸,数量,特征,保管要求选择货位,2.保证先进先出,缓不围急,3.出入库频率高使用方便作业的货位,,选择货位原则,,,,4.小票集中,大不围小,重近轻远,5.方便操作,6.作业分布均匀,能力模块2 物品入库作业,,三 确定货位原则,(三)存货量的确定1、货位存货量计算(1)确定单位仓容定额P单位仓容定额P通过库场单位面积技术定额P库和货物单位面积堆存定额P货两指标来确定,使用较小的数值,才能同时保证库场地面不会损坏、货物本身不会压坏。 即:如果P库P货,则P=P货。,,P库:10t/m2 P货:5t/m2 P库P货,则P=P货= 5t/m2 P库:5t/m2 P货:8t/m2 P库P货,则P=P库= 5t/m2,能力模块2 物品入库作业,,三 确定货位原则,(三)存货量的确定1、货位存货量计算 (2)货位存货数量计算:货位存货量是计算所选用的货位,能堆存拟安排货物的总数量。 q=p×s 式中:q——某货位存储能力(t)p——某类货物的仓容定额(t/ m2)s——该类货物所存放货位的有效占用面积(m2),能力模块2 物品入库作业,,三 确定货位原则,(三)存货量的确定2、仓库储存能力计算即仓库各货位存货数量之和。,Q= ∑pS = ∑ q 式中:Q——某仓库存储能力(t)q——某类货物的仓容定额(t/ m2)S——该类货物的有效占用面积(m2),能力模块2 物品入库作业,,四 货物的接运,1、车站、码头提货的注意事项(1)提货人员对提取的物品应了解其品名、型号、特性和一般保管知识、装卸搬运注意事项等。(2)提货时应根据运单以及有关资料详细核对品名、规格、数量,并要注意外观,查看包装、封印是否完好,有无玷污、受潮、水、油等异状。若要疑点或不符,应当场要求运输部门检查,并做好相应记录。(3)在短途运输中,要做到不混不乱,避免碰坏损失。危险品应按照危险品搬运规定办理。(4)物品到库后,提货员应与保管员密切配合,尽量做到提货、运输、验收、入库、堆码成一条龙作业,从而缩短入库验收时间,并办理内部交接手续。,能力模块2 物品入库作业,,四 货物的接运,2、专用线到货接车的注意事项(1)接到专用线到货通知后,应立即确定卸货货位,力求缩短场内搬运距离;组织好卸车所需的机械、人员以及有关资料,做好卸车准备。(2)车皮到达后,引导对位,进行检查。(3)卸车时要注意为验收和入库保管提供便利条件,分清车号、品名、规格,不混不乱;保证包装完好,不碰坏,不压伤,更不得自行打开包装。应根据物品的性质合理堆放,以免混淆。卸车后在物品上应标明车号和卸车日期。(4)编制卸车记录,记明卸车货物规格、数量,连同有关证件和资料,尽快与保管员办好内部交接手续。,能力模块2 物品入库作业,,四 货物的接运,3、仓库自行接货的注意事项(1)仓库接受货主委托直接到供货单位提货时,应将这种接货与检验工作结合起来同时进行。(2)仓库应根据提货通知,了解所提物品的性能、规格、数量,准备好提货所需的机械、工具、人员,配备保管员在供方当场检验质量、清点数量,并做好验收记录,接货与验收合并一次完成。,能力模块2 物品入库作业,,四 货物的接运,4、库内接货的注意事项存货单位或供货单位将物品直接接运送到仓库储存时,应由保管员或验收员直接与送货人员办理交接手续,当面验收并做好记录。若有差错,应填写记录,由送货人员签字证明,据此向有关部门提出索赔。,能力模块2 物品入库作业,,五 货物入库检验,1、检验方法和标准,,1. 视觉检验,,2. 听觉检验,,3. 触觉检验,,4. 嗅觉、味觉检验,,5. 测试仪器检验,,6. 运行检验,,能力模块2 物品入库作业,,五 货物入库检验,2、外观质量检验,,1. 包装检验,,外观质量检验,,2. 货物外观检验,,3. 重量、尺寸检验,,4. 标签、标志检验,,5. 气味、颜色、手感检验,,6. 打开外包装检验,,能力模块2 物品入库作业,,五 货物入库检验,3、内在质量检验内在质量检验是对货物的内容进行检验,包括物理结构、化学成分、使用功能等进行鉴定。内在质量检验由专业技术检验单位进行,经检验后出具检验报告说明货物质量。4、入库货物检验程度入库货物检验程度是指对入库货物实施数量和质量检验的数量。,能力模块2 物品入库作业,,六 货物入库交接和登记,1、交接手续交接手续是指仓库对收到的物品向送货人进行的确认,表示已经接受物品。,能力模块2 物品入库作业,,六 货物入库交接和登记,2、登帐登帐的主要内容有:物资名称、规格、数量、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额,注明货位号或运输工具、接(发)货经办人。3、立卡货物入库或上架后,将货物名称、规格、数量或出入状态等内容填写在料卡上,称为立卡。。,能力模块2 物品入库作业,,六 货物入库交接和登记,4、建档仓库应对所接收的货物或者委托人建立存货档案或者客户档案,以便于货物管理和保持客户联系,也为将来可能发生的争议保留凭据。,,货物的各种技术资料、合格证、装箱单、质量标准、送货单、发货清单等 货物运输单据、普通记录、货运记录、残损记录、装载图等 入库通知单、验收记录、磅码单、技术检验报告 保管期间的检查、保养作业、通风除湿、翻仓、事故等直接操作记录;存货期间的温度、湿度、特殊天气的记录等 出库凭证,交接签单、送出货单、检查报告等 回收的仓单、货垛牌,仓储合同、存货计划、收费存根等 其他有关该货物仓储保管的特别文件和报告记录。,,存货档案的内容,能力模块2 物品入库作业,,六 货物入库交接和登记,5、提货凭证(仓单)仓库在接收物品后,根据合同的约定或者存货人的要求,及时向存货人签发仓单,并作为提货时的有效凭证。在存储期满,根据仓单的记载向仓单持有人交付物品,并承担仓单所明确的责任。,,《合同法》规定仓单的内容,存货人的名称或姓名、住所 仓储物的品名、数量、质量、包装、件数 仓储物品的损耗标准 储存场所 储存期间 仓储费或费率 仓储物的保险金额、期间以及保险人的名称 填发人、填发地和填发日期,课外思考题,商品入库的注意事项? 请总结商品入库的流程?(外包仓储) 商品入库涉及的当事人及单据? 商品入库检验的注意事项? 模拟入库流程?,模拟入库流程,思考涉及的公司,当事人,单据 模拟商品入库流程 参考资料: 上海绿亮农产品生产基地 上海永和农产品仓储有限公司 上海宏利保鲜运输有限公司 上海联华超市,模拟入库流程,大米、面粉、鸡蛋、牛奶、食盐、食用油 采购经理、物流经理、仓储主管、仓管员、财务、司机、门卫、检验员、装卸组、数据员 采购订单、送货单、检验单、入库单、收货单,第四章讨论题说明,说明 公司规模比较小,仓库分为成品库、原料库和包装桶库。成品本厂区只有少量的袋装粉料,大部分为桶装。原材料分为粉料(袋装砂子之类的)、小包装桶(约 25-30公斤,仓库边上有一排货架,很靠里)原料和大包装桶原料(160-200公斤/桶)。仓库现状如下图片所示,关于是否应当采用货架和货架种类或 者其他的大家已经看不下去的漏洞给点建议? 另注:公司的砂子有数十个颜色和规格,是否可以采用货架呢?很重的。 我们现在急需解决的一个问题就是数十种砂子的存放问题,不同的颜色不同的目数。现在的做法是:托盘化,然后直接放在地上,取料很麻烦,因为空间有限,放的很紧凑。 物料卡是有的,但是这个料卡应当由仓库保管员来填写?还是可以让车间领料人填写?我们公司的三个仓库加起来面积有2000多个平方,四月份(比较忙的月份)出入库合计1122.4吨,单据近两千张。而公司只有一名保管员。,部分沙子,摆放的很乱,原料,200kg装,成品,成品库概览,原料,160kg,,,,上货架估计有点困难。 1、你们的仓库高度不是很高,大概就3-4米的样子,测算下成本与收益的比率( o( D* z$ w+ ^3 U/ ^: l“ r 2、货物都是重货,如果上货架,操作起来会更复杂,出入库效率低 太重了上货架不好操作,如仓容确实有问题且很有必要上货架的话(考虑适用,通用,出入库操作方便,项目较持久的),,1、可采用楼阁式货架,小桶装的成品放在楼上,大桶的及袋装的原格料考虑放下面;2、成品装的可做层高可调式货架存放,原材料直接按原摆放方式放地面。 1.仓库净高比较低,货物重,不适合使用货架;) D, U: J8 h: a2 g4 A 2.注意到同一个料号好象区分合格品与不合格品,如果一定要放在一起,建议做明显色标;% |8 m* z8 T$ w7 F3 T L5 B 3.油漆品类由于包装桶颜色差异大很容易区分,就尽量紧凑放吧,把空间节约出来,留给区分困难的几十种砂子,砂子和砂子之间可以用三夹板之类的做隔板隔开,即每个货位只留一个取货面; 4.仓库不大,目视化管理可以再加强些,比如弄个库房平面示意图之类的,一目了然. 5.补充一些库房移动设备,比如专门拉桶状货物的手推车;,能力模块,
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