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策城酒店系统—理论培训资料2012.ppt

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策城酒店系统—理论培训资料2012.ppt
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策城酒店系统—理论培训资料,深圳市策城电子有限公司,,深圳策城电子介绍,典型客户,1、 广州南美大酒店营业面积:38000平方米(餐饮、洗浴、客房,每天接待2000个客人) 2、天津宝丽金大酒店营业面积:36000平方米(餐饮、洗浴、客房,每天接待1500个客人) 3、广州大浪淘沙营业面积:15000平方米(餐饮、洗浴、客房,每天接待1000个客人) 4、深圳东方棕泉建筑面积:10000多平方米(餐饮、洗浴,每天接待2000个客人),培训内容,第一部分 基础知识介绍第二部分 软件模块介绍第三部分 问题答疑,1、日历日期日历日期:是按照历法的规定:一年分为365天,一天分为24小时,从0点到24点;每天时间长度相同。2、营业日期 营业日期:本系统一专业术语,定义为:任意相邻两次夜间处理之间的时间间隔称为一个营业日期。,3、夜间处理:是对当前营业日期内酒店所发生的一切记录进行统计、分类、汇总,自动生成各种统计报表。夜间处理一旦完成,代表前一营业日期已经结束,后一营业日期开始。 本系统约定:夜间处理规定放在夜间12点以后,即日历日期的凌晨0:10 至凌晨4:00之间。具体时刻一般选择在凌晨2:00左右,,,,,4、客人分类客人按类别分类:散客类,团体类,协议类客人按付款分类:P客人,S客人 P客人:付租客人,有时称主单客人,每个房间只有一个P客人,房租由其支付。 S客人:共享客人,每个房间可有0到多个S客人。S客人的房租始终为0(加床的除外)。, 帐务分类:挂帐帐务,客房帐帐务 挂帐帐务:临时挂帐(帐号后缀为T), 签单挂帐(帐号后缀为N), 协议挂帐(帐号后缀为H) 客房帐帐务:散客帐务(帐号后缀为S), 团体主单帐务(帐号后缀为G) 团体成员帐务((帐号后缀为M) 客人预订帐务:散客预订(帐号后缀为R) 团体预订(帐号后缀为G) 协议预订(帐号后缀为G),5、费用、付款和余额费用: 客人在酒店的所有消费,如房租、餐费、电话费等。付款: 客人为其消费而支付的一切有效币种,如现金、支票、信用卡等。余额: 余额也叫平衡数,其计算公式为: 余额 = 费用总额 – 付款总额,6、自动过租:系统为当前在住的每位客人自动录入一笔当天的房租的操作 。 7、系统进入:工号:系统操作用户识别码,工号一般用3位数字来表示,且具有唯一性,不能重复。口令:进入系统的授权代码,口令长度最长为十位,可以用数字,也可以用字母。班次:操作员上班所处的排班号,班次是根据营业日期来划分的,不同的酒店,一个营业日期可分为1、2、3、或 4 班。,基础知识介绍结束休息10分钟,软件模块介绍,1)营销模块 协议客户建立、 VIP客人 、未来房态。 2)前台接待 客人预订、客人登记、客人资料修改查询。 3)客房管理 客房房态管理、迷你吧消费输单 。 4)前台收银 客人消费、付款帐务 5)夜间稽核 夜间对接待、收银操作进行核查,之后进行汇总。 6)后台维护 系统初始化和日常系统维护工作。 7)报表查询 全面掌控酒店各部门的营业概况 8)电话计费 IDD电话自动计费,自动统计,营销管理,最主要是客人预定处理,协议客人资料的建立 ,VIP客人资料建立,将来实时房态报表,注意事项:只有预定到达日期和登记入住预离日期准确,将来实时房态报表才能准确,一般酒店营销管理都有接待所操作。,前台接待(包含客人预订和客人登记),客人预订 (包含散客预订、团体预订) 散客预定: 一个客人(订单)可订单房或多房,可预分房类及数量、房号, 也可以不分配,到客人到达日再排房。 团体预订: 团体订单可预订不同种类的房间,预订与散客基本相似 。,前台接待(包含散客登记和团体登记),散客登记 (散客登记和团体登记) 散客登记:快速登记(主要用于“登记时,客人比较多而忙不过来”的情况下。快速登记过后,必须用修改功能补足客人详细资料 );复制登记 、 同行登记 、房间加人 (不收房租) 、房间加床 (收加床 费) 、散客转团体、在住客人换房 ,VIP客人登记 、协议客人登记等。,团体登记:普通团体登记预订团体登记团体修改处理团转散客处理 客人资料修改:对于重要登记资料修改(如改房租或折扣)、换房、修改房态等操作,系统能自动记录操作员的修改情况 。,客房管理,房态处理: 1、房态可以分为:空净房,住客房,待扫房,预订房,维修房,自用房. 2、房间消费录用.房间可以录入客房商品消费帐务(如:日常用品,房间酒水) 3、房态修改处理,前台收银(包含帐务分类、账务处理、账务报表 ),帐务分类: 1、住客帐(在住散客帐、团体成员帐):客人既有房号,又有帐号,帐号赋值由电脑自动分配,每一个客人入住时都会分配一个唯一的帐号。,2、团体帐(团体主单帐、团体成员帐):团体主单无房号,设置团体主单帐的主要目的是便于管理团
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