• / 4

《餐厅服务员》项目竞赛考核表.docx

配套讲稿:

如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。

特殊限制:

部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。

关 键  词:
《餐厅服务员》项目竞赛考核表.docx
资源描述:

《《餐厅服务员》项目竞赛考核表.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《餐厅服务员》项目竞赛考核表.docx(4页珍藏版)》请在微传网上搜索。

1、《餐厅服务员》项目竞赛考核表表 4 中餐宴会斟酒 100 分(全能权重 20%)裁判员:1评斟酒分顺序标正确准配5分中餐宴会斟酒 100分得分全能权重得分( 0.20 )商握酒酒瓶托装托标瓶量水口盘盘盘朝手平无不手合平向势均外碰势理稳完成时刻 。

2、4 分钟,到时叫停客正一溢杯正安服人确致滴口确全务洒稳姿妥势优美5102030510510《餐厅服务员》项目竞赛评分表表 5中餐宴会上菜分菜100 分(全能权重 20%)裁判员:。

3、评上菜分位置标正确准配5分中餐宴会上菜分菜100 分展报菜留操操菜服现上肴剩作作肴务菜菜分适顺手无姿肴名配量序法滴势姿音均位规洒优势色量置范工美优甜正卫作美美确生台熟洁练净5520105201510得分全能权重得分( 0.20 )使用礼貌完成时刻 4 分钟,到时叫停用语5。

展开阅读全文
  微传网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
0条评论

还可以输入200字符

暂无评论,赶快抢占沙发吧。

关于本文
本文标题:《餐厅服务员》项目竞赛考核表.docx
链接地址:https://www.weizhuannet.com/p-11848745.html
微传网是一个办公文档、学习资料下载的在线文档分享平台!

网站资源均来自网络,如有侵权,请联系客服删除!

 网站客服QQ:80879498  会员QQ群:727456886

copyright@ 2018-2028 微传网版权所有

     经营许可证编号:冀ICP备18006529号-1 公安局备案号:13028102000124

收起
展开