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类型白羽肉鸡层叠式立体养殖技术.pdf

  • 上传人:德鲁克管理课堂
  • 文档编号:13329584
  • 上传时间:2022-08-05
  • 格式:PDF
  • 页数:112
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    白羽肉鸡层叠式立体养殖技术.pdf
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    1、肉鸡的饲养管理与环境控制 关于“肉鸡养殖技术与兽药使用管理 ” 培 训资料的告知 书 百胜“肉鸡养殖技术与兽药使用管理”培训所涉及的资料 (以下简称“本培训资料” )是百胜组织的行业专家、教授等依据中华人民共和国(不含台湾、香港和澳门地区)境内就肉鸡养殖中所应关注问题的建议和阐释,仅供参考之用。百胜在本次培训中仅作为组织者,不构成百胜和任何参加培训的单位 /个人之间就肉鸡养殖技术和兽药使用管理存在合同、契约或者协议关系,同时百胜对于培训资料和内容的客观性、全面性、完整性、准确性以及及时性不做任何承诺,也不承担任何法律责任。对培训资料的阅读、观看、理解以及使用应当根据使用方自身判断和来源于其它方

    2、面的知识和经验进行。必要时,参加培训方应当对本培训资料中所涉及的内容进行核实,结合自身情况予以理解或适用。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 白羽肉鸡层叠式立体养殖技术 大象农牧集团:杨文超 电话: 15035858038 上海: 2015年 03月 31日 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 个人简介 1996年 1999年毕业于河北农业大学畜牧专业。 2000年 2002年在河北省馆陶县畜牧兽医服务中心工作,主要从事蛋鸡养殖技术推广。 2003年 2005年在河北省遵化市美客多食品有限公司任(肉鸡养殖)技术经理。 2006年 2008年在北京生泰尔生物

    3、科技有限公司任北方区技术经理。 2009年 2010年在山西省大象农牧集团任(肉鸡养殖)技术经理。 2011年至今任山西大象农牧集团基地(商品代养殖)技术总监。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 目录 CONTENTS 前 言 : 关爱动物健康 第一部分:立体养殖生产特点 第二部分:立体养殖建筑标准 第 三 部分:立体养殖设备配置 第四部分:立体设施维护保养 第五部分:入雏前的工作准备 第六部分:以小时为单位来管理 第七部分:四项重要管理工具 第八部分:四季通风基本原则 第九部分:立体养殖通风管理 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 前言:关爱动物健康 关

    4、注食品安全 基础 努力 目标 1、硬件 设备 原理:设计核心 2、软件 人员 能力:实际操控 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 关爱动物健康 关注食品安全 动物健康是第一福利待遇!追求成活率降低料肉比。 美国白羽肉鸡饲养 49日龄, 3.5公斤,年平均成活率95%,进鸡数是 100%。 中国白羽肉鸡年存栏量 50亿只,进鸡数是 102%,正常日死淘应控制在千分之一以内,按目前年平均 93%的成活率,至少还可以提高 3%的成活率?按 1.5亿只计算,每只成本大约在 10-20元之间,成活率年损失约 15-30个亿?没产生任何价值。 假如按 100家年存栏 5000万只规模的企

    5、业计算,每家年损失约 1500-3000万元。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 一二季度成活率? 91吗?体重?价值链?三四季度成活率? 95吗? 我们有一千个伤心的理由!疾病? 90%是条件性致病认同吗 ? 目前的养殖水平处在 “ 拔苗助长 ” 阶段,急功近利时代? 饲料行业的恶性竞争,也给养殖业带来不良循环? 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 新常态 心常态 “ 站在风口上,猪都会飞起来 ” 风是机遇。当风停下来的时候怎么办? 暴力时代过去,撞大运的时代过去!在不久的将来大家拼的一定是成本,讲管理,求效益!穷人养鸡时代过去,资本时代来临。 靠药养鸡

    6、的时代将一去不复返! 规模化、环保、绿色、无药残养殖是趋势,专业化管理是趋势。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 勤完善 抓节点 养重于防,防重于治为管理理念! 肉仔鸡 40天一个饲养周期,饲养管理的温湿度通风控制大于一切!蛋鸡可以用“死”来管控,肉鸡必需以“活”为中心! 每一次养殖的失败,都和气候的变化有密切的相关性,(地理地势,讲究风水)也必然有管理上的失误。 每天抓一“点”,时时抓全面! 大环境:防风、防火、防突变。 小环境:防寒、防热、要防电。 从中医理论分析,万物分阴阳,阴阳互根,阴阳消长,阴阳不平衡,免疫力下降,产生了疾病。 2014-04-08 强夯实 愿协同

    7、 共创新 齐激活 白羽肉鸡生产特点 肉鸡生产特点:饲养周期短,饲料报酬高。 1、饲养周期短; 经过近来 20年的家禽公司育种,饲养日龄由过去的 60多天出栏,缩短到 40多天出栏,体现了品种培育改良的优越性。 2、饲料报酬高;猪的料肉比是 2.6: 1,牛的是在 45: 1之间,而快大型白羽肉鸡料肉比是 1.6-1.8: 1 1988-1998 常规系, 70天出栏体重 2.65公斤 1999-2004 羽速系, 49天出栏体重 2.65公斤 2004-2014宽胸系, 42天出栏体重 2.65公斤 3、 白 羽 肉鸡 未来 10年 的发展,料肉比降到 1.3以下 ? 2014-04-08 强

    8、夯实 愿协同 共创新 齐激活 肉鸡胸肌变化 1985年 的肉鸡 2005年 的肉鸡 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 一、立体养殖生产特点 什么是立体养殖? 立体养殖是指具有一定数量规模、饲养设施和合理的环境场所,运用先进科学技术和规范经营管理制度的现代肉鸡养殖模式。 即对一定数量规模的肉鸡,采用全自动饲养设备,进行集约化密闭式饲养,通常采用 3层以上层叠式立体养殖。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 标准化立体养殖肉鸡场 具有现代畜牧业特征 ,指实现了集约化、专业化、产业化、规模化 ,机械化的生产。 目前在养鸡生产中实施了养殖 规模化、 饮水自动化、供

    9、料自动化、环境控制自动化(通风、温度、湿度、光照、消毒等)的养殖特点。 立体养殖生产特点 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖的核心优点 1、节约化:土地、人工、能耗(水、电、煤),充分利用立体空间。立体养殖的密度是地面养殖的 2.5倍。 2、标准化:全自动化饲养设备,科学的饲养管理流程;环境舒适、料位充足、水位合理、密度适宜,优越的生长环境使肉鸡成活率提高,发病率降低,残次率降低,提供了优越的生长环境。 3、规模化:每个农场的饲养量在 20 40万羽,每栋舍饲养 4万羽。每立体单层单栏饲养 15只左右,饲养密度是每立方米 6只,每平方米 15-20只。分栏管理提高饲

    10、料报酬 。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 4、环保安全:自动输送带清粪系统使鸡粪不落地,提高价值链的价值 。 清理鸡粪及时、鸡粪干燥、远离了发酵、杜绝了氨味。 5、食品安全:标准化立体养殖有利于疾病的控制,杜绝药残。规模化生产有利于源头追溯,确保食品安全。 6、未来养鸡趋势 ;环保、绿色、安全、规模、专业、合作共赢是发展趋势。 节约化和规模化发展符合中国人多地少的国情,标准化生产是环保的一项措施,食品安全是企业的基本标准要求,也是行业的社会责任! 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖场效益优势 1、料肉比改善 10%,每只可增加利润在 0.5元

    11、以上。 2、供暖费用至少节省 60%,每只鸡增加利润在 0.5元。 3、人工费用至少节省 50%,每只鸡增加利润在 0.2元。 4、药费至少节省 50%,每只鸡增加利润在 0.5 0.6元。 5、与地面平养比较,每只鸡垫料能节约 0.3-0.4元。 6、出栏天数可减少 20%。均匀度增加 20%的效益。 7、笼养与平养比较,一只鸡的净利润增加 1.5-2元。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 1、建筑规格 : 16.25M*95M。 2、人字架:用 63#和 50#角钢背靠背焊接 3、墙体:侧墙 37墙(中间用 10CM厚聚笨板)大架下用 37实心墙。通风窗口: 30CM

    12、60CM。 风机墙:用 50墙,拢筒式风机间隔不小于 24CM风机口 142CM*142 CM(风机规格: 138CM*138CM)水帘墙:用 24墙,墙高大于2.5M 4、通风小窗:每 M间隔安装个小窗,正面放个通风小窗。 5、 风机 数量:每 2500只安装一个风机,每个鸡舍 14-16台风机。 6、 水 帘面积: 纵向排风口横截面积 的 3-4倍。 7、窗户: 风机保护窗左右开 , 水帘小窗上下开。 二、立体养殖建筑标准 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖肉鸡场外观 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 三、立体养殖设备配置 每栋 3层 5列,

    13、 210组。 立体设备:单层高 42cm,立体三层一组横宽 1.6米,纵长 2米 。 自动喂料系统: 15吨料塔, 5组行车,每组料槽: 6条,每小格19个采食孔供 16只鸡采食 。 饮水系统:水井一口,无塔供水一套,过虑器、调压阀每层一套,每列水线 6条,每组 24个乳头( 8只 /个) 自动通风系统;纵向风机、屋顶风机、通风小窗、导流板 自动清粪系统: 3条 /列,纵向、横向、提升输送; 自动降温系统;水帘、循环泵,导流板; 自动供暧系统;两台锅炉,一用一备; 自动清洗系统;高压泵两台、高压输送管、快速接头 8个、变频器一台; 供电照明系统:调节灯 210个 /栋,发电机两台,一用一备;

    14、2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖设备规格 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖肉鸡场舍内 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 现代化鸡舍模式 室外温度 室外湿度 报警 风门 大风机 电子称 照明 水线 料线 水帘 加热器 静态压力 温度 料塔 湿度 小风机 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖设备配置 1.自动环境控制系统 (风机、湿帘、侧墙通风窗、温控仪 ) 2.笼具及支撑系统 3.自动乳头饮水系统 4.自动行车喂料系统 5.自动带式清粪系统(横向、斜向) 6.自动供暖系统 7.自动照明系统

    15、8.自动清洗系统 9.自动通风系统 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 行车式喂料系统结构紧凑、操作方便;落料均匀、排料量可根据需要进行调整。 立体养殖设备配置 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风系统选用轴流风机进行负压纵向通风。 降温水帘选用优质木浆纸制作纸垫,配套镀锌板外框和循环水系统,在负压风机的作用下降温效果明显。 立体养殖设备配置 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 清粪系统由纵向输粪机和尾端横向输粪机组成。鸡粪含水率低于 40%,可降低氨气排放,便于清理和运输。及时清理鸡粪既能改善舍内环境,又能减少环境污染。 立体养殖设备

    16、配置 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖设备配置 照明线路纵向安装在过道上方,控制系统内安装有灯光定时控制仪和光线强弱控制仪,可根据需要设定光线的强弱和照明时间和次数,从而将照明用电降至最低。 通风小窗安装在鸡舍侧墙上,可手动调节开启角度,操作方便灵活。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 鸡舍环控的 心脏 -环境控制器 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 鸡舍内自动化控制仪器监测 风速仪 禽舍控制器 二氧化碳测定仪 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖的理念 人养设备 设备养鸡 鸡来养人 2014-04

    17、-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 四、立体设施的维护保养 笼具系统:包括笼具、架子、调节板、笼门。 喂料系统:包括料塔、喂料机、料槽。主要是电机减速器的保养定期的注齿轮油,每批保养一次。 清洗鸡舍的时候注意保护好电机减速器,配电柜,保持表面清洁。所有的轴承、链条、齿轮每批鸡上黄油保养。 料槽禁止踩踏,防止变形破损。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 饮水系统:乳头、调压阀、过滤器。为防止乳头堵塞,每次用药后及时冲洗水线。调压阀每批鸡出栏后需要拆开进行清洗。 过 滤器每天清洗一次。 清粪系统:包括纵向横斜向出粪系统,尤其是机头机尾的电机和链条的维护。 通风系统:每周检查

    18、风机合页的弹簧,风机皮带的松紧度。 供暖系统:每天检查维护锅炉的软化水,除尘设备,出渣,炉排,安全阀等。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 清粪皮带跑偏的原因及处理办法 1、空载与重载的情况下都向同一侧跑偏。说明皮带两侧的松紧度不一致,应根据跑紧不跑松的规律,调节机头机尾的丝杆。 2、皮带左右跑偏且不固定方向,说明皮带太松,应调紧六棱钢把皮带调紧。 3、滚筒或托辊,局部粘有物料时跑偏,则应先除去粘附的物料,观察跑偏现象是否消除,如果有效则证明粘有物料后导致该处直径过大,引起皮带拉力增加所致。 4、皮带边缘磨损严重或者皮带接缝不平行,也会引起皮带跑偏。这时应及时修整皮带。 5

    19、、应注意的是,在调整皮带跑偏时不可急于求成,应慢慢调整,微调时细心观察,直到满意为止。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 五、入雏前的工作准备 清洗期准备期工作程序与工作要点 2014-01-10 强夯实 愿协同 共创新 齐激活工作程序 工作要点 清扫 对整个鸡舍内部进行清扫,包括人字架、通风小窗、笼具、地面等 冲洗 使用高压水枪对鸡舍内表面进行清洗 烘干 将清洗后残留在鸡舍表面的液体除去,确保下一步消毒效果 消毒 使用规定浓度的消毒液对鸡舍进行无死角的消毒 设备维护 对鸡舍内的设备进行维修与保养 熏蒸 使用足够量的消毒剂对鸡舍进行一定时间的熏蒸 烘干 清除鸡舍水分与消毒药

    20、物的残留 升温 为雏鸡到场做好营造良好的环境 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 一、做好前处理,事半功倍! 1、在中层育雏, , 熏蒸消毒前把垫网铺好,料桶放置好,中层水线降至最低约 9cm,调压阀的水位调整到810cm左右,(减压器与水线保持平行) ,特别是新设备,要检查水线乳头出水是否正常。 2、上层和下层的水线调到乳头距离笼底高度约 16cm,为 7日龄分群做准备。 3、上下层挡板调整到较高位置(确保鸡跑不到料槽)。 4、升温前检查地暖分水器开关是否正常,同时清洗过滤网。 5、灯口和线路是否正常,灯泡要擦拭干净。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活

    21、6、清洗好笼具后把粪带链条放松,上鸡后第一次清粪时再把粪带链条紧固。 7、通风小窗的密闭性及开启大小要确保统一调节。 8、风机检查,保证每台风机正常启动,肉鸡饲养的几个重要控制环节:温湿度控制、饲料控制、饮水控制、通风控制、光照控制。等所有的设备都检查到位调试正常。 9、铺垫网,做到平整不凸起,如前面卷起造成雏鸡无法伸出头部采食,中间不平则影响撒料。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 10、提前一天联系孵化场,确定雏鸡车到场时间,便于工作安排。做到及时打料,由于舍内湿度大,打料过早需防止霉变。 11、入雏前一周要试运行锅炉。在进鸡前 35天试温,升至 3334度,看鸡舍内是

    22、否有熏蒸消毒残留的气味,升温通风确保排除鸡舍内的有害气体。 12、发电系统要每周启动检查一次,每次启动 30分钟。 13、做好灭鼠工作,保护好墙体结构。 14、要安装风机故障报警和停电报警装置。 接鸡前的准备工作看似简单, 如准备工作不到位,到了实际操作过程中会出现失误(偏差)。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 六、以小时为单位进行管理 商品肉鸡饲养管理应以小时为单位进行价值管理,对饲养过程中出现的问题及时进行分析和修正。 应以周为单位制定目标与工作计划,统计汇总分析生产经营的结果,找出差距和原因,确定改善对策。 相关分析模板如下 : 2014-04-08 强夯实 愿协同

    23、 共创新 齐激活 周体重分析示例: 强夯实 愿协同 共创新 齐激活栋号 体重 标准(公母混养) 均匀度 1 200 185 74.5 2 204 185 74.6 3 192 185 78.6 4 194 185 74.5 5 176 185 73.6 6 207 185 77.8 7 177 185 73.5 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 周死淘原因分析示例: 强夯实 愿协同 共创新 齐激活栋号 累计死淘 详细死淘原因分析 1 0.69 2 0.78 3 0.78 4 1.23 5 1.62 6 1.11 7 1.93 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐

    24、激活 商品肉鸡饲养管理每周工作重点: 强夯实 愿协同 共创新 齐激活时间 工作要点 进鸡前 空舍期消毒质量,饲养设备运转状况 第 1周 做好开水开食与日常饲养管理,确保周末体重达标,淘汰弱雏,降低免疫应激 第 2周 逐渐增大换气量,平衡通风与保温的矛盾,确保合适的温湿度 第 3周 做好通风,减少鸡舍前后温差,保持湿度,预防病毒性疾病,做好饲料过渡,适时下放调节板,适度限料 第 4周 掌握通风与温度的平衡,实现平稳过渡,减少温差 第 5周 做好饲料过渡,过渡期间适度限料,调节肠道,预防消化道疾病的发生,促进鸡群采食 第 6周 关注肠道健康,促进鸡群采食,做好淘鸡准备 2014-04-08 强夯实

    25、 愿协同 共创新 齐激活 饲养管理期日常操作 1日龄水位和料位: 温度湿度要保证;做到随季而变,随鸡而变,看雏施温。注意分群前上下层勿打料,料车内勿存料,防止饲料霉变。 2日龄调高和撤纸:微调起调节板,撤垫纸看垫纸湿的程度,做到不污染食槽饲料。因高温高湿如垫纸不及时撤出,会增加肠炎及球虫病的发病率。 3日龄匀料和调节:隔日上调水线高度,上调调节板。由于料位的下降,又无法及时打料,需要及时前后匀料,保证供应充足的水和料。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 7日龄分群和免疫:免疫分群同时进行, 减少 应激,节省劳动力。做好免疫准备工作 , 肉仔鸡有七天定终身的说法,可见前一周的

    26、重要性。前一天,前三天,一周内的管理是决定整个饲养周期成败的关键点。特别是水位、料位、温度、湿度等日常工作,要确保每天的每项工作都要及时完成,并做好相关养殖记录。 一周内的通风换气可根据室内外温度、湿度情况对通风小窗和风机开停时间做出调整。调整时我们必须综合考虑如:开停时间,进风口大小和多少,鸡舍负压,导流板风向,根据不同季节,不同气候,不同日龄,不同天气等情况需做出不同调整 。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 8日龄均匀只数;均匀上、中、下每栏鸡的只数,此项工作要准确及时,使立体栏内鸡只数量准确。保证有充足的水位、料位才能为整批鸡的均匀度打好基础。 9日龄撤垫网;撤垫网

    27、做到不污染饲料。可以给鸡群提供良好的卫生条件。 1719日龄 1+2要过渡; 1号料和 2号料的过渡,提前预算好换料比例,换料之前注意清仓。 20日龄上调和下调;提高水线,下调调节板。调节板放置最低以方便采食。(根据不同笼具的采食孔,选择合适的日龄进行调节板调节)。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 21日龄新城疫要饮水 ;免疫前冲洗水线,饮水免疫要控水两小时,疫苗饮水时间控制在两小时。 此阶段管理操作要规范,注意在鸡舍内的动作要轻缓,减少应激。如:淘汰病弱鸡的同时也检查了水和料,开灯时间不晚于凌晨 4点,因为凌晨是一天中温度最低的时段,此时加光即保证了温度,又可增加通风换

    28、气量。 30日龄是 2号料和 3号料的过渡阶段;要求用 5天时间过渡饲料可降低应激反应,换料应激是诱发疾病的关键点,合理的饲料过渡对养殖成功有决定性的意义。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 36日龄后是肉鸡快速生长促肥阶段,要准确计算每日采食量,不可增料过 多 过快 。 随着体温调节中枢逐渐完善和需氧量的增加,要把通风放在首位。 注意鸡舍负压与风机台数,前后温差调节,进风口大小,导流板的风向等。特别在鸡舍的中后段约 65米( 30-35组)左右的位置段空气质量差,温度高,注意导流板方向和进风口大小的局部调节。 42日龄出栏,淘鸡时不要单手拖拽翅膀和腿,要轻拿轻放,双手抱鸡

    29、放入筐内。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 七、四项重要管理工具 物理环境 自然环境 社会环境 (群内关系) 舍内环境组成 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 自然环境 舍环境 物理环境 物理环境:直接影响畜禽的硬件设施、设备影响的环境 (笼架,水帘, 风机,地面等) 自然环境:由外界气候、舍内空气质量组成或同时影响畜舍的环境(季节,舍内尘埃, COH2S,氨气等有毒气体) 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 七、四项重要管理工具 1. 健康状况评估 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 场 栋 健康状况评估表 周龄 评估指标 标 准 达标状

    30、况 体重达标情况 达标 死淘率 日死淘率不高于 0.1% 鸡群精神状态 99%表现活泼、灵敏 采食、饮水状况 正常 呼吸系统表现 无除疫苗反应外的呼噜和咳嗽 腿部状况 跛腿、瘫腿鸡只不多于 0.1% 死淘鸡只剖检情况 无包心、包肝、卵黄吸收不良 粪便颜色、形状 无拉稀,饲料便、异色便 综合评估 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 2.生长发育评估 强夯实 愿协同 共创新 齐激活场 栋 生长发育 状况评估 表 ( 1日龄) 评估指标 标 准 抽样数 达标状况 初生重 35g 均匀度 80% 途中死亡 1 精神状态 96%雏鸡表现灵活 叫声 明亮清脆 8小时嗉囊饱满度 不低于 9

    31、0% 评估人: 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 场 栋 生长发育 状况评估 表 ( 1周龄) 评估指标 标 准 达标状况 1周末平均体重 达到手册标准 与标准体重的差值 30克 均匀度 % 80% 死淘率 % 不 高于 0.1% 精神状态 98%雏表现活泼、灵敏 综合评估 评估人: 强夯实 愿协同 共创新 齐激活2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 3.鸡舍环境评估 2014-01-10 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 场 栋 鸡舍环境 评估表 ( 周龄) 评估指标 标准 达标状况 二氧化碳 小于 19.6% 二氧化碳 3000ppm 一氧化碳 10ppm

    32、 氨气 10ppm 硫化氢 10ppm 悬浮灰尘 3.4mg/m3 相对湿度: 50% 60% 负压: 1.5 2 pa/米宽 Copyright 2012 Big Herdsman Machinery CO.,LTD. All Rights Reserved. 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 风速与负压 风速的确定 应随日龄而变化,小日龄风速应慢, 鸡 背风速 以 0.1-0.2m/s为好, , 较大日龄应控制在 1米以内,大日龄为降温可在 1分钟换完, 2-3米 /秒。 风速是鸡舍内空气流动的速度,通过风机和进风口的调节,保证舍内有合适的负压,以使舍内的冷热空气混合均

    33、匀。 在进风口不变的情况下,排风量越大、风速也增大、负压也就增大,在高温季节,尽量控制负压不要太大 。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 英寸水柱 负压 pa 棚宽 立体养殖 进风风速 0.03 7.5 10.4 3.55m/s 0.04 10 10.9 4.06m/s 0.05 12.5 12.2 4.57m/s 0.06 15 13.7 1.5-2 pa/米宽 5.08m/s 0.07 17.5 15.2 5.59m/s 0.08 20 18.3 6.10m/s 0.09 22.5 21.3 6.60m/s 鸡舍宽度与负压参数 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创

    34、新 齐激活 关于通风知识的几个概念 体感温度:与温度、湿度、风速、日龄有关。 4个公式: A: 通风时间 =平均体重 *需风量(只标准通风量) *只数 *60/风扇实际排风量 B: 鸡背风速 =排风量 /鸡舍横截面积。 C:风门风速 =排风量 /进风面积。 D: 开启时间 =风扇的开关循环 *设定时间 进风 口不小于 1-2CM. 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 (大象)通风方式 1、 过渡式通风 :侧风口进风,风口大小,按排风口面积的 1-2倍开启。纵风机排风(开纵风机 1-3 台)。过渡式通风目的是保温,通风换气, 2、 纵向通风 :湿帘进风,纵风机排风(开纵风机 6

    35、-10台)关闭侧风口。目的是降温,用于大日龄( 4周后),湿帘面 不少于 风机面的 3倍 。 3、 屋顶风机通风 :侧风口进风,风口大小,按排风口面积的 1倍开启。 屋顶通风目的是保温换气,用于小日龄和春冬季节。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风类型 A 纵向通风 B 横向通风 C 过渡通风 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 屋顶风机通风 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 立体养殖在管理中的优缺点 优点: 1、整栋舍育雏,三周前没有理由不健康。 2、方便饲喂和饮水,体重达标均匀度好。 3、供温方便好管控,分栏管理好操作。 缺点:

    36、 1、冬春季节在通风上容易造成大河流水的态势。 2、三周后若前后温差处理不当,中后段 35组左右相对温度高,空气质量差。 3、单位空间密度大,要求单位时间较大的通风量。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 30日龄两侧风速对比 上层 过道 中层 下层 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风小窗 二氧化碳浓度 ( 30日龄) 上层 中层 下层 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风小窗 温度显示 上层 过道 中层 下层 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 措施:原则是用最低的负压选择,选择合适的风速和风量。 1、“一”字

    37、形开窗通风法。 2、“三角形”开窗通风法。 3、“凸”字型导流平衡法。 4、中后段“短路”通风法。 5、中后期要解决“通”和“动”的问题,随着个体的增长增大,通风的阻力也就越来越大。要求单位体重的通风量不变,但在单位时间上增加通风量 1.21.5倍。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 空气的流向 笼架 笼架 笼架 笼架 笼架 走道 走道 走道 走道 走道 走道 让每只鸡享受一样的新鲜空气,是我们努力的方向。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风能否固定程序 受品种、季节、地域、气温、周龄、饲养模式、饲养面积、密度等诸多因素的影响,制定程序变得非常复杂。

    38、 程序要满足温度、气流、有害气体浓度、氧气需求量等重要参数的安全范围。 鸡舍结构、排风量、降温与供热装置等因素都是程序设计的重要依据。 不同场品种、饲料、设备都可以相同,但通风管理肯定不同。 养殖的标准缺少统一的认识,没有放之四海而皆准的通风方案,没有多少行业标准可以借鉴,大家还在摸索阶段! 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 冬季密闭式鸡舍要解决什么问题? 保温和换气,要求鸡舍温度不能低于 18 。 冬季通风管理 提供热量: 多养鸡 (三层),给地暖。 减少损失:少散热 (建筑节能), 最小通风为标准。 最低换气量:减少氨气、硫化氢、粉尘、湿气等。 换气有效率:最小换气量,

    39、 达到最好的换气效果。 冬季通风 保温 通风 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风量 最小通风量 最小通风量: 定义 用于寒冷天气或育雏阶段。 鸡体上方的气流速度较慢并且较长(时间)的气体交换。 这种系统是为了保证空气质量和细微的温度调节。 冬季 -最小通风模式 夏季 -前 10天为最小通风 春秋季节 -晚上采用最小通风 当温度超出最小通风时,就是温度控制 最小通风的设计是以室外温度低于 16度以下设计的。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 冬季通风 “ 点 ” 和 “ 度 ” 冬季的鸡为什么不好养 ? 冬季的操控原理:冷热交换器 以最小通风量为标准!

    40、 “鱼水情 ”,用养鱼的办法来养鸡? 冬季通风量小了,有害气体对上呼吸道黏膜形成刺激损害 ,也会对心肺器官形成缺氧损伤; 冬季通风量大了,即使短时间出现的寒冷刺激,也会形成鼻粘膜免疫机能损伤; 粘膜损伤、免疫机能下降导致气囊型大肠杆菌,鸡支原体,传支、新城疫、流感等呼吸道疾病; 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风管理的基本原则 根据最小通风量确定风机的开启个数; 根据舍内温度和风机个数来确定小窗开启数量,当两个以上风机常转时考虑小窗全部使用,低于两个风机时,考虑关闭一半小窗; 小窗开启以保证舍内通风的均匀性为原则,两侧小窗必须对称开启; 小窗调整时间以维持舍内昼夜温度的

    41、相对稳定为原 则。一般白天 8: 30温度开始不断上升,此时根据舍温将小窗逐渐调大,夜间 7: 00-8: 00温度逐渐下降,根据舍温将小窗逐渐调小。 冬季鸡舍通风以维持最小通风量为主要原则 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 每 10000只肉鸡所需的通风量 鸡只体重 (公斤) 立方米 /公斤 /分钟 寒冷季节 (最少 0.0155) 炎热季节 (最多 0.155) 0.5 78 780 1.0 156 1560 1.5 234 2340 2.0 312 3120 2.5 390 3900 3.0 467 4670 最小通风量 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新

    42、齐激活 1、冬春季节 室外温度在 0度左右时,舍内要保持最小通风量。 2、计算方法: 例: 10000只 0.5公斤 /只 0.0155立方米 /公斤 /分钟 78立方米 /分钟 78立方米 60=4680立方米 /小时 /万只。 3、计算风扇需要量:根据不同规格风扇的通风效率(每分钟通风量)可以计算需要风扇的数量。 4、按相对应的日龄计算。(例如: 40000只, 16日龄的鸡体重 500克,风机额定排风量按 45000 /h,4680*4.0=18720/45000 /h =0.42台, 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 5、风扇数量: 舍内需要通风 18720CM3/

    43、H,计算开启风扇的百分比 例如,使用 1个 50英寸的风扇( 45000CM3/个),排风量为 45000CFM=18720/45000 100=42%,即: 0.42台。 6、定时钟设定: 定时钟设定为 5分钟一个循环, 5分钟内排风扇工作时间为 42% 42% = 42/100 5=2.1分钟 =126秒 设定风机每间隔 2.9分钟需开 2.1分钟。 7、开停时间( 1-3日龄以 20分钟一个循环, 4日龄以后逐渐过渡到 5分钟一个循环) 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 过渡通风:纵向开启一组大风机,小窗预先开启到所需角度。纵向风机和侧墙通风小窗一起工作,使舍内的空气

    44、交换速度提高,但是要避免冷风吹到鸡的身上。 Copyright 2012 Big Herdsman Machinery CO.,LTD. All Rights Reserved. 过渡通风过程 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 3.0m/s 2.5m/s 1.8m/s 0.3m/s 0.8m/s 笼架 笼架 走道 走道 单位风速 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 进气口控制大小 通风窗开得过大,虽然进气量大,但降低了风速,气流行程短,通风不均匀。 20厘米 20厘米 通风窗开得太小,就不能获得充足的新鲜空气,舍内负压增大。 2014-04-08 强夯实

    45、愿协同 共创新 齐激活 夏季通风管理 过渡通风 纵向通风 夏季的操控原理:隧道风降温 夏季气候炎热,管理的要点就是如何防暑降温 -散热 1、通风管理:纵向通风、通风方式的转换 2、水帘的使用 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 通风小窗 温度显示 上层 过道 中层 下层 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 纵向通风 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 降温风速 1 、 降温风速 =2 米 /秒 (一分换完) 可保快速,风速均匀不落地,不增加地面湿度。通风过程中绝对防止漏风。 2、 降温风速与风机功率和风机台数有关 一台风机 40000M3/

    46、h,每分为 666M3,鸡舍总通风量为 15.5X95X3.85=5669M3 ,用 1台需 8.5分,为在 1分排完,需 9台同时开, 过道 风速可达 3.0米 /秒,笼内风速1.0米 /秒,风速使体感温度可降 3度。 3 、 降温风速与鸡舍截面积有关 风速 m/s=总风量 m3 / h 鸡舍截面积 m2 3600s 为提高风速可减少截面积的大小,一般可采用遮档法来调节鸡舍截面积的大小,即在横梁上下按挡布遮风 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 整体观念 调平衡、求恒定、养舒适! 1、调平衡;走道风速,前后风速,进风口风速等负压与风速与风向的通风调节是否均衡。 2、求恒定;

    47、大自然气候变化时的温差,昼夜温差,上下温差,前后温差,锅炉供暖等温度控制是否恒定。 3、养舒适;在管理上一定要有整体观念,管控的一切目的是给鸡提供一个舒适的,适宜的生长环境,只有持续的为鸡提供最佳的环境条件,鸡才能最高效率的将饲料转化为肉。比较小的温差可能会对产值造成比较大的影响。 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活 未来发展趋势 随着科技的进步,养殖业的不断发展,以及食品安全和环境保护要求的提高,简陋的棚舍设施以及落后的饲养方式,势必会被逐步淘汰出局,取而代之的即是高标准、大规模、现代式的新型养殖模式,实施标准化养殖必然是大势所趋 ! 立体养殖虽然一次性投资偏高,但随着社会的进步,养殖业的门槛正在逐步提高,立体养殖时代的到来是衡量现代化养殖的标准,也是发展规模化和标准化的象征。未来的综合效应会越来越多的显现出来,立体养殖将是肉鸡发展的必然趋势! 2014-04-08 强夯实 愿协同 共创新 齐激活

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