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八宝莲子羹.pdf

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八宝莲子羹菜系及功能:抗衰老食谱八宝莲子羹原料:熟莲子50克,白果、熟栗子、橘饼、苹果、香蕉、橘子、蜜枣各25克,白糖、水淀粉各适量。八宝莲子羹的做法:将白果、熟栗子、橘饼、苹果、香蕉、橘子、蜜枣切成与莲子大小相仿的丁,与熟莲子、白糖同人砂锅内,加水适量,置火上煮沸,用水淀粉勾芡,待白果熟后起锅即可。八宝莲子羹功效:滋补强壮,健脑强身。保健应用:佐餐食用。适用于病后,体虚,年老等气血、津液不足者的辅助食疗。美食城站小提示莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。莲子的营养价值莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行.[更多]
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