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溶解度 (10).doc

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课题 2 溶解度(第一课时)教学目标通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念,了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法,了解结晶现象。初步培养活动与探究的一般程序:提出问题→建立假设→设计方案(画出实验简图)→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。通过实验条件的改变,让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化,和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力,并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。重点和难点饱和溶液的涵义及“活动与探究”。实验准备将全班学生分成若干小组,每小组不超过 5 人。每组准备器材:烧杯 2 个(各装 20 mL 水)、玻璃棒 1 根、 5 g NaCl(预先称好)、5 g KNO3 4 包(预先称好)、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。CAI 课件、实物投影仪。教学设计教学过程 点评激趣设境,问题导入师生互动:俗话说:“饭前喝汤,苗条漂亮;饭后喝汤,肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤,小槐一尝淡了,要妈妈加 (盐);小槐一尝还说淡了,又要妈妈加(盐);小槐一尝还是说淡了,再要妈妈加 (盐) ……食盐是我们熟悉的物质,它是否无限制地溶解在一定量的水中呢?以俗语作导语,由生活经验作铺垫,学生感到自然亲切,着力创设快乐课堂。问题探究,得出结论小组讨论,提出假设。NaCl 能(不能)无限制溶解在一定量的水中。方案源于教材,形式却别于教材,更显直观、生动。 阅读 P33,确定方案(画出实验简图)。投影方案,交流共享。动手实验,观察记录。上台展示,投影结论。①5 g NaCl 能溶解在 20 mL 水中; ②10 g NaCl 不能溶解在 20 mL 水中,杯底有少许固体NaCl。即 NaCl 不能无限制溶解在一定量水中。误导结论,延伸探究。“NaCl 不能无限制溶解在水中”这句话是否正确?教师有意漏读“一定量”三个字,引起学生质疑猜想。增补方案,实验发现(画出实验简图)。观察记录,感悟要素“一定量”。课件演示,动画要素(“一定量”飞入片中)。NaCl 不能无限制溶解在一定量水中(师生互动,齐声朗读)。注重交流合作,掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据──杯底是否有未溶固体溶质。通过追究教师“疏忽”增补方案,动手实验,使学生关注、重视“一定量”这个要素。充分发挥教师“引”的作用。陌生物质,引发探究 将熟悉物质转向陌生物质,培养学生KNO3为实验室里化学药品,它能不能无限制溶解在一定量的水中?如法炮制,小组探究。全班展示,投影结论。KNO3不能无限制溶解在一定量水中。从不同角度探究发现的能力,提高学生思维的发散性。话锋一转,激发探究温度改变,杯底没溶的 KNO3固体能否继续溶解?加热搅拌,实验发现,杯底未见 KNO3固体。再设疑问,趣味探究,此温下再加 5 g KNO3,能否再溶?实验发现,过一会儿,杯底未见 KNO3固体,即全溶。回归原温,静观其变。课件演示,动画要素(“一定温度”飞入片中)。一定温度下,KNO 3不能无限制溶解在一定量的水中。跳出束缚,另起炉灶,激起学生更高的探究热情。阅读理解,形成概念在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做饱和溶液,还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。在活动与探究得出结论上作文章,为轻松写出饱和溶液与不饱和溶液转化的方法做了很好过渡。增补结论,领悟涵义室温,5 g NaCl 在 20 mL 水中得不饱和溶液↓+5 g NaCl室温,10 g NaCl 在 20 mL 水中得到饱和溶液和少许 NaCl 固体↓+5 mL 水室温,10 g NaCl 在 25 mL 水中得到不饱和溶液室温,5 g KNO 3在 20 mL 水中得不饱和溶液↓+5 g KNO 3室温,10 g KNO 3在 20 mL 水中得到饱和溶液和少许 KNO3固体↓升高温度升高温度下,10 g KNO 3在 20 mL 水中得到不饱和溶液分析归纳,课件演示饱和溶液二要素:“一定温度下”“一定量的溶剂”。提炼升华,促进类化,构建体系。深化探究,激活思维室温下,10 g KNO3在 20 mL 水中溶液达到饱和,升高温度,杯底 KNO3固体继续溶解,且又溶解了 5 g KNO3;冷却到室温, 20 mL 水溶解 KNO3的质量不超过 10 g,此时多余的 KNO3会怎样?(观察杯中 KNO3晶体和课本上图 9-11,阅读感悟,请生上台投影 KNO3晶体)探究发现,联想顿悟观察玻璃片上的白色斑迹。观察教材上从海水中提取食盐过程图。联想:炒菜时,菜汤在锅里蒸发,锅底上有白色斑迹;运动出汗衣服上会出现白色斑迹……学以致用,趣味延伸练习:教材 P40,习题 1、5、6。家庭小实验:制取
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