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孩子吃什么能提高免疫力.doc

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孩子吃什么能提高免疫力孩子吃什么能提高免疫力?(图)要说吃什么能提高免疫力,这个问题有点不太好回答,因为免疫力与人体的整体状况有关。对于贫血的人来说,吃补血的食物可以提高免疫力;对于缺少维生素 C 的人来说,提高免疫力的最好方法是补充维生素 C。总之一句话,不同的人要吃不同的食物。 不过,对于大多数正常人来说,还是有规律可循的。现将各种有助于提高免疫力的食物介绍如下,供大家参考。 ■饮料甜食首推酸奶 优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。有研究证实,酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择,而甜饮料对免疫力是没有好处的。 贴心嘱咐:每天喝 2~3 小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶,其中的活菌最多。用酸奶来替代其他冷饮甜点是个好主意,替代牛奶也没问题,因为酸奶对免疫系统的好作用,牛奶是不具备的。 ■蛋白质类食品首推豆制品 大豆蛋白质的好处地球人都知道,大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康,但对于大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素,很多人就不知道了。所以,用大豆来部分替代肉类,不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助,而且显然更有利于免疫系统的正常功能。 贴心嘱咐:尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆之类都很不错。用豆腐丝、豆腐皮和蔬菜一起拌凉菜也是个好办法,既有利于抗病毒,还能补钙呢。 ■淀粉主食类首推薯类食品 用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素 C、维生素 B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的粘蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子,对提高免疫力也有帮助。 贴心嘱咐:一定要注意是替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。 ■蔬菜类首推绿色蔬菜和橙黄色蔬菜 颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜,其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素 A,而维生素 A 不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素 C 共同作用,对维护抵抗力很有帮助。 能够促进干扰素等抗病毒物质合成,或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多,比如绿菜花(西兰花)、菠菜、芥蓝、芦笋等,都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。 贴心嘱咐:每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。 ■水果类首推蓝莓、桑葚、草莓 首推颜色浓重的水果,特别是富含维生素 C 和花青素的水果,如蓝莓、桑葚、草莓等,因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素 C 和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。苹果有促进干扰素合成的作用,不过因为这个季节的苹果都经过了 9~10 个月的储藏,健康作用可能会有所下降。美国人强力推荐的蓝莓虽然极好,在国内产量却非常有限,其他季节可以选择蓝莓干。 贴心嘱咐:水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。建议:病情分析:有了宝宝后,父母们最担心生病问题。而生活中的一些简单方法,就可提升宝宝的免疫力,减少生病的次数 1 计:母乳喂养--人生的第一次免疫母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。2 计:抚触--改善宝宝的血液循环在自然分娩中产道收缩,挤压胎儿,是一种有益的身体接触,有利于宝宝神经系统的发育。出生后,母亲的身体接触,会让小婴儿有很大的安全感,可以促进宝宝的身体发育,对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环,提高免疫力,并能增进食物的消化与吸收,减少哭闹,改善睡眠。3 计:免疫预防接种--积极主动应对为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。4 计:规律的生活习惯--让生物钟有节奏地转动父母足够耐心地对待孩子,帮他们找到自己的生活规律。成长中的孩子每天需要充足的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不够,可以让他白天小睡一下。周末多带宝宝到空气清新的公园玩一玩,对身体大有益处。5 计:均衡饮食一一提升防御功能孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。
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