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民俗传统与现代生活_王彦章老师 重点.doc

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民俗传统与现代生活_王彦章老师 重点.doc
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《民俗传统与现代生活》主编王彦章 合肥工业大学出版社 2008 年 12 月第 1 版题型:填空 1 分/题 共 20 分名词解释:5 分/题 共 30 分 简答:10 分/题 共 20 分论述: 共 30 分名词解释:1、民俗:民俗即民间风俗,是一个国家或名族广大民众中传承的社会文化传统,是被民众所创造、享用和传承的生活文化。 【 P1】2、饮食文化圈:是由于地域、民族、习俗、信仰、等原因,历史地形成的具有独特风格的饮食文化区域。 【P45】3、 “八大菜系”:中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中最有影响和代表性的,也为人所公认的主要有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即人们所说的“八大菜系” 。 【P47】4、 《金玉新书》:宋朝形成的自己比较完善的专门通信法规,共有 115 条,涉及邮驿刑律、赏格、邮驿递铺组织管理等内容,涉及范围广,严格维护了官方文书的不可侵犯性。从《金玉新书》可以看出中国封建社会,至少是宋朝时期,政府对邮驿的设施是十分重视的,规定很严格的,这种“以法治邮”的做法,保证了邮驿的正常运行。 【P107】5、 “五礼”:历史上用来撰述礼仪制度的一个权威的划分方法,影响非常大。把礼仪分为吉礼、凶礼、宾礼、军礼、嘉礼,分别指祭祀之礼、遭遇凶丧祸患时哀悯吊唁,救患分灾的礼仪、待宾客之礼、与军事活动有密切联系的一套礼仪制度、亲睦兄弟,男女,朋友宾客和邦国万民的一套礼仪制度。 【P129~130】6、婚嫁“六礼”:古代婚嫁中的“六礼古习”即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。分别为男家向女家提亲、男家问女家姓名和出生年月日,用来卜婚和合婚、合婚后男家向女家报喜、男家给女家送聘礼、男家决定婚期告知女家求其同意、新郎至女家迎娶。 【P147~148】7、 “集团结婚”:为响应国民政府和蒋介石的“新生活运动” ,上海社会局倡议发起以“简单、经济、庄严”为宗旨的形式婚礼——集团结婚,立即得到准备结婚的青年男女响应。首届集团结婚于 1935 年 4 月 3 日在上海举行,共有57 对新人参加。此后,流风所及,集团婚礼顿成为人人趋之若鹜的一大时尚。 【P156~157】8、 “地理五诀”:风水的具体操作程序,即寻龙、察砂、观水、点穴和定向。基本要求是龙要真、砂要秀、水要抱、穴要方、向要吉。 【P193】9、流行语:是指在某一时期、某一地域或特定人群中迅速盛行、广为流传的词汇,它从特定的角度表达着人们的价值观念和文化心态,真实地映照出社会现象和时代变迁。 【P197】简答题:1、 列举八大菜系及其代表性地域。答:鲁菜——济南、胶东;川菜——成都、重庆;粤菜——广州、潮州、东江;苏菜——苏州、扬州、南京;浙菜——杭州、宁波、绍兴、温州;闽菜——福州、泉州、厦门;湘菜——湘江流域、洞庭湖流域、湘西山区;徽菜由沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。沿江菜——芜湖、安庆的地方菜为代表,沿淮菜——蚌埠、宿县、阜阳,徽州地方菜——歙县、屯溪。 【P48~51 】2、 举例说明中国古代建筑特点。答:中国古代建筑特点:(1)以木材、砖瓦为主要建筑材料,以木结构为主要结构方式。例如房屋主要结构抬梁式、穿斗式、井干式都是以木材为构架。 (2)平面布局具有一种简明的组织规律。以“间”为单位构成单座建筑,再以单座建筑组成庭院,进而以庭院为单元,组成各种形式的组群。例如北京紫禁城。 (3)造型非常优美。以屋顶造型最为突出,有庑殿、歇山、悬山、硬山等形式。 (4)装饰丰富多彩。建筑装饰包括彩绘和雕饰。彩绘有和玺彩画、旋子彩画、苏式彩画,雕饰有石雕、砖雕、木雕。 (5)特别注意与周围自然环境的协调。例如苏州园林。 【P62~66】3、 列举中国四种具有代表性的民居,及其主要特征。答:(1)四合院,住宅面积一般不大,就是大面积的宅院也依人口和尺度将院落进行细分。在四合院里, “院”是虚中心,所有重要建筑(包括厅堂)都要围之而建。 (2)徽州民居,大都中小型,平面也是四合院式布局,只是各面房屋都是楼房。院高高围起,形成天井。外围常耸起高大而富装饰意味的封火山墙(马头墙) (3)晋中民居,规格都很庞大,屋顶单披向内,环院多为楼房,四面青灰色高墙,过于肃穆,有“悲剧性”的气氛。 (4)客家土楼,用厚重的夯土墙围合起来的方楼和圆楼,高达三四米,房间多达两三百间,因安全关系下部不开窗,其坚实肃穆的外貌与城堡无异。 【P73~76 】4、 中国古代有哪些婚姻形式及各自顺序。 (婚姻形态的演变)答:杂乱婚——血缘婚——族外婚——对偶婚——一夫一妻制。族外婚是甲氏族的一群弟兄出嫁到乙氏族,于呀乙氏族的一群姐妹相互婚姻。有三种形式:野合而婚、公共房屋、走访婚(阿注婚) 。 “舅姑”这一称呼就是原始族外婚的遗留【P146】填空和单选题1、民俗的功能:(1)心里娱乐功能 如讲
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