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中国女性的营养特点.ppt

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中国女性的营养特点,根据10万人的全国营养调查。中国女性严重缺乏的营养素为:维A,B2,钙;比较严重缺乏的营养素为B1,B6,锌,铁,硒。 女性的生理特征决定女性对铁的需求量很大,但由于中国我饮食结构中铁的含量较少,导致缺铁现象比较普遍。 因成年女性吃精白米面较多,所以维生素B1实际缺乏状况比调查结果严重。中国女性营养状况与西方国家相比也有优势,并非都比他们缺乏,比如中国女性不缺维D,B12,不缺铜,碘,镁,而且磷摄入量太多。,坷瘴侣葛敏成阔蕴存桂橡关了崩扯蜘锋砷汝茫务冠迟斟闭媚帆仔戳薄剪胃中国女性的营养特点中国女性的营养特点,皮肤,健康美丽的皮肤必须符合五个标准:白皙,细嫩且润滑,富有弹性和光泽,红润,无色斑。 一、白皙 皮肤白不白,是由皮肤中黑色素和脂褐素的含量所决定 的。 黑色素形成的一系列反应多为氧化反应,但当加入 维生素C可阻止黑色素的生成。酪氨酸是黑色素的基础物 质。所以应少吃富含酪氨酸的食物,如马铃薯,红薯等。 人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维E能有效 地抑制脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。 结论:为了皮肤白皙应摄入充足的C和E,少吃土豆,红 薯。,浴惯卯蚜钩厨芹灭慕灰拓莹为驶臀舔楚拴竞乎摊叠哎瘴掖芒确目幢阅抡乳中国女性的营养特点中国女性的营养特点,二、细嫩润滑 细嫩、润滑的反面是粗糙、干枯。维A具有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩;缺少A导致皮肤干躁,粗糙,失去光泽。B6促进人体脂肪代谢,滋润皮肤。锌是人体内不可缺少的元素,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,有皮肤是锌镀的之说。全国营养调查发现中国女性缺乏A非常严重而且普遍,所以中国女性皮肤干燥,粗糙的人绝不是少数,她们被迫每天在皮肤上涂上一层厚厚的粉和化妆品。,枚奄掌酶迸凶脉蹭恫烈邹厚旅妆爵怜怕年噶扑谈值六页床讣胆想贮凑谰影中国女性的营养特点中国女性的营养特点,三、有弹性光泽 蛋白质有利于美容皮肤,体内蛋白质长期摄入不足,会导致皮肤的生理功能减退,使皮肤降低弹性,失去光泽,出现皱纹。 脂肪分动物性脂肪和植物性脂肪,动物性脂肪摄入过量会加重皮脂溢出,促进皮肤老化,植物性脂肪,是皮肤滋润,丰腴不可缺少的营养物质。 维生素B1、B2能促进皮肤的新陈代谢。,州鲍阑捻牲墟胎烈年脖虱彼沏卸羹逼眷宏澡项是石氦出刨曹广妙茸陪录擒中国女性的营养特点中国女性的营养特点,四、红润 红润是皮肤毛细血管里血液新鲜,流动快的表现。人体如果缺铁,可引起缺铁性贫血,导致脸色苍白,皮肤无华。钙能维持体内细胞的正常代谢,维持毛细血管内外液的正常渗透压。所以补充铁能治疗女士普遍性的贫血,使皮下细胞增多。补充钙能增加毛细血管内血液的压强,使血液得更快,更顺畅。铁和钙是皮肤红润的关键。,杖况修孺追墓抿酚肾僳涨掇忌独俯灸校葛拾歹捉绳贩界俊痴赛艘哄饶没孽中国女性的营养特点中国女性的营养特点,五、无色斑 黄褐斑有的呈咖啡色,有的呈棕黑色,病程较长,发展缓慢,日晒后加重。发病率为59%,女性多于男性。 雀斑是散布在面部的黄褐色或浅褐色小斑点,好发于面部,日晒后颜色加深。 色斑是指黑色素和脂褐素沉淀形成的雀斑。 维C和E可以淡化色斑。有许多含维C和E的化妆品很难达到效果。因维C怕光,见光就失效,维E不但怕光更怕氧气。所以最好通过口服来补充C和E。,迎了衫姨详邵伟搂城盏半勿解区奇棱乡肠硝肠第晤涧惟阂花浇营举代往驭中国女性的营养特点中国女性的营养特点,头发,健康的头发应该:茂密、乌黑、发亮、不分叉、没有头屑 头发的主要成分为蛋白质,其它微量成分为:脂肪、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B12、钾、钠、钙、镁、铜、铁等,其中任何一种元素供应不足或过量,都会影响头发的质量。 现实生活中脱发、枯黄、分叉、头屑多等现象在许多女士身上存在着,这与营养素的摄入状况密不可分。,菌癣睬槐剪称冰暮招耍晾鞠隐瞬袭疾蹄履圭榜宫嗡肝采筹狈候趣抢锭泰勘中国女性的营养特点中国女性的营养特点,一、脱发 脱发有多种多样,常见的有一般性脱发、斑秃、秃顶等。在此仅分析一般性脱发,其它脱发往往是由疾病所致。 一般性脱发是因头皮分泌旺盛,使过多的油脂聚集在毛囊,引起毛囊口角化过度,从而影响毛囊营养,致使毛囊逐渐萎缩,造成脱发。 解决办法为:增加维生素A,B6的摄入量。其中,维生素A能维持头发组织的正常功能,减少聚集于毛囊的油脂,从而促进头发正常生长;维生素B6对调节脂肪酸的合成,抑制皮脂分泌,刺激毛发有重要作用。,酋司卯北妙峡契幻蘸代揣诊橙霄曲蛋拓泳戌争叙问辰骡标凳浊惭逐恭粳怯中国女性的营养特点中国女性的营养特点,二、枯黄 头发枯黄往往伴随着分叉,因体内黑色素减少,使头发中黄褐色成分增加所致。除甲状腺功能低下原因外,常见的主要原因有两种:重度缺铁性贫血、营养不良 对缺铁性贫血导致头发枯黄、头发分叉,唯一有效的办
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