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第二章 第一节 脂肪1.doc

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1第二章 第一节 脂肪烃(1)导读评价单设计者 杨玲班级 组别 姓名教学目标 1、了解烷烃、烯烃和炔烃的物理性质的规律性变化2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点 情感态度价值观:培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想难 点:烯烃的顺反异构旧知回顾:烷烃(alkane)和烯烃(alkene)1、结构特点和通式:(1) 烷烃:仅含碳碳单键的饱和链烃,又叫烷烃。 (若 C—C 连成环状,称为环烷烃。 )通式:C nH2n+2 (n≥1)(2) 烯烃:分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃) 通式: CnH2n (n≥2)2、基本性质 (1)烷烃 (2)烯烃 新知探究 一、烷烃和烯烃物理性质的变化规律1、表 2—1 部分烷烃的沸点和相对密度表 2-2 部分烯烃的沸点和相对密度思 考 与 交 流 (1) P28碳 原 子 数碳 原 子 数 与 沸 点 变 化 曲 线 图沸点-200-10001002003004001 3 5 7 9 11 13 15 17烷 烃烯 烃碳 原 子 数 与 密 度 变 化 曲 线 图 碳 原 子 数相对密度00.10.20.30.40.50.60.70.80.91 3 5 7 9 1 131517烷 烃烯 烃2熔、沸点随碳原子数增多而成规律性变化的原因:2、溶解性: 原因:二、化学性质1、写出其反应的化学方程式,指出反应类型(1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应:_________(2)乙烯与溴的反应:_________________;(3)乙烯与水的反应:_________________;(4)乙烯生成聚乙烯的反应:_________________总结:烷烃、烯烃具有与甲烷、乙烯相似的化学性质,同样能发生取代或加成、聚合反应,饱和烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而不饱和烃都能使酸性高锰酸钾溶液褪色练习:写出下列反应的化学方程式(1)丙烷与溴 反应(2)丙烯与水反应(3)丙烯的加聚反应2、二烯烃的化学性质二烯烃跟烯烃性质相似,由于含有双键,也能发生加成反应、氧化反应和加聚反应。推测 1-3 丁二烯与溴的加成反应(1)1mol 烯烃与 1mol 溴(2)1mol 烯烃与 2mol 溴总结;多烯烃中由于双键间的影响会发生竞争反应。重点掌握共轭双键的特征课后反思:如何理解结构决定性质?
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