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畜禽生产概论期末复习提要.doc

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畜禽生产概论期末复习提要.doc
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- 1 -《畜禽生产概论》期末复习提要绪论考试范围:发展畜牧业的意义现代畜牧业发展的条件和主要环节考试要求:识记:现代畜牧业发展的条件和主要环节第一章 猪的生产考试范围:国内外优良猪种的性能特点妊娠母猪、分娩母猪与哺乳母猪的饲养管理仔猪的养育生长肥育猪的饲养技术考试要求:识记:国内外主要优良猪种的产地和特性,母猪的泌乳规律,初生仔猪的生理特点,肉猪的生长发育规律理解:妊娠母猪实行限制饲养的意义与方法仔猪早期断奶的生理依据、适宜时间与实践意义应用:提高仔猪断奶窝重的技术措施利用杂种优势生产商品肉猪肉猪的育肥技术第二章 家禽生产考试范围:- 2 -现代鸡种,我国地方品种鸡的孵化育雏和蛋鸡生产技术肉种鸡、肉仔鸡的饲养管理鸭、鹅的生产考试要求:识记:我国优良地方品种的产地与性能、现代鸡种的分类及其生产性能种蛋的选择、保存与消毒;鸡的人工孵化条件限制饲养、全进全出理解:影响孵化率的主要因素有成鸡培育效果与产蛋鸡生产性能的关系光照对鸡性成熟的影响应用:提高孵化率的技术措施提高雏鸡成活率的技术要点饲养育成鸡的技术关键提高蛋鸡产蛋率的综合措施第三章 牛的生产考试范围:肉牛和乳牛品种肉牛的饲养管理乳牛的饲养管理公牛饲养管理技术考试要求:识记:主要引进品种和我国地方牛种的产地及性能补偿生长- 3 -理解:肉牛的生长发育规律及其饲养特点乳牛生理特点与饲养的关系应用:育成牛培育技术各类型牛的育肥技术干乳牛和泌乳牛各阶段饲养管理的技术要点第四章 羊的生产考试范围:绵羊、山羊的主要品种羊毛纤维的构造和类型绵羊、山羊的放牧技术及冬季舍饲技术山羊的饲养管理肉羊的生产技术考试要求:识记:绵羊、山羊主要品种的产地及其特性羊毛纤维的构造与类型应用:羊的放牧技术种羊的补饲技术提高羊肉生产的综合技术第五章 兔的生产考试范围:兔的主要品种兔的发情和配种母兔的饲养管理仔兔的护理兔的育肥技术- 4 -考试要求:识记:肉用兔、毛用兔、皮用兔及毛皮兼用兔主要品种的产地及其特性理解:家兔发情的特殊性应用:提高兔配种受胎率的综合措施母兔各生理阶段的饲养管理要点仔兔的护理技术免的育肥技术要点综合练习一、解释下列名词1、重复配种2、诱饲(开食)3、母猪年生产力4、直线肥有5、短期优饲6、双重配种7.假死猪仔8.限饲9.强制换羽10.全进全出11.恒温孵化12.孵化率13.变温孵化14、持续育肥15、净肉率16、标准乳17、阶段饲养- 5 -18.泌乳曲线19.两型毛20、载畜量21、满天星队形22.母兔空怀期23、仔免开眼期24、一条鞭队形二、填空 1.我国现有的猪种资源可分为________、________、________三类。2.按猪的体形外貌、生产性能特点以及生活环境条件,可将我国猪种分为________、________、________、________、________、________ 等六种类型。3.母猪的发情周期平均为______天。4、母猪的妊娠期平均为_______天。5.体况良好的妊娠母猪,通常在产前_______~_______天开始逐步减少精料喂量,避免产后初期乳汁过多、过浓而引起仔猪下痢或母猪发生乳房炎。6、初生仔猪需要补充的必需微量元素是_______和_______。7.仔猪断乳后生长缓慢甚至减重,主要是由于受到________和________三个方面的应激而引起的。8.生长肥育猪适宜的群体大小为_______~_______头。9、中国鸡的标准品种有_______、_______、_______鸡。10、我国最大的鹅种是_______鹅。11、种蛋挑选一般采用_______和_______的方法,如果想进行更细致的检查,还可采用_______和_______方法。12、鸡的孵化期为_______天。13、种蛋人工孵化的条件包括_______、_______、_______、_______、和_______。其中_______、_______、_______是人工孵化的三大要素,_______条件在孵化过程中起主导作用。14、鸡胚的最适宜孵化温度是_______。- 6 -15、牛按其用途可分成牛_______牛、_______牛和_______牛。16、当犊牛饮奶时会发生__________,如果奶桶放置不当,乳汁会溢入瘤胃中,引起_______。17、犊牛一般为_______哺乳,断奶日龄一般在_____月龄。肉牛犊牛可于生后_____周开始补饲,通过补饲可以满足犊牛对生长发育的营养要求,同时还可以促进_______发育,提高其利用粗饲料的能力。18、肉牛体组织的增长规律是,随着年龄增长,肌肉所占的比重是先增加_______,脂肪比重则持续___________,水份则持续___________,肌
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