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白术的功效与作用.doc

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白术的功效与作用文章来源:飞暖网白术(zhú),拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。一, 本草论述《神农本草经》:术。味苦温。主风寒湿痹死肌,痉疸,止汗,除热,消食,作煎饵。久服轻身延年,不饥。一名山蓟,生山谷。《长沙药解》:味甘、微苦,入足阳明胃、足太阴脾经。补中燥湿,止渴生津,最益脾精,大养胃气,降浊阴而进饮食,善止呕吐,升清阳而消水谷,能医泄利。《本草蒙筌》:白术咀后,人乳汁润之,制其性也,润过陈壁土和炒。《本草备要》:白术,用糯米泔浸,陈壁土炒,或蜜水炒,人乳拌炒。1,药材简述a, 性味归经味苦,甘,性温。归脾、胃经。 b, 功能主治健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。 C, 炮制方法生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。 (每白术片 100 斤,用麸皮 10 斤)3.焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。 土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。 (每白术片 100 斤,用伏龙肝粉 20 斤)2,用法用量内服:煎汤,3~15g;或熬膏;或入丸、散。 [6] 3,贮藏方式置阴凉干燥处,防蛀。4,注意事项a、阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。b、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。c、 《药品化义》:凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。二,药理作用1、 利尿作用:具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。对不麻醉狗静脉注射煎剂 0.05~0.25g/kg,尿量增加可达 9 倍以上,并 在用药 5 小时后仍高于正常;灌胃给药 1~3g/kg,尿量较用药前可增加 2~6 倍,而且多数于用药 6~7 小时后仍多于正常,白术煎剂和流浸膏 1.0g /kg 给大鼠静脉注射,兔 1.0g/kg 灌胃或腹腔注射,均能产生明显而持久的利尿作用。白术不仅增加水的排泄,也促进电解质特别是钠的排出,并且钠的排 泄还胜于水的排泄。它也不影响垂体后叶激素的抗利尿作用,因此白术增加水的排泄可能主要不是影响水的主动性重吸收,而是续发于电解质重吸收的减少,既有汞 撒利样排泄氯、钠的作用;又有增高尿中二氧化碳容量、pH 值以及增加钾排泄,减少铵排泄的醋唑磺胺样的特点。对人的利尿作用有少数试验,不能最后肯定。2、降血糖作用:家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏,防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。3、强壮作用:白术煎剂灌胃 1mol 或 6g/kg,能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力,白术能增强网状内皮系统的吞 噬功能,对小鼠网状内皮系统呈活化作用,促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,使巨噬细胞的吞噬百分率,吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。在白细 胞减少症时,白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且 IgG 明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。4、抗凝血作用:白术对血小板聚集有明显的抑制作用,白术煎剂 0.5g/kg 灌胃 1~4 周,能显着延长大鼠凝血酶元 的时间。其作用较双香豆素弱,但较 Butadion 为强。根的作用比茎强。健康人服用 5%根煎剂,每次 1 汤匙,每天 3 次,4 天后凝血酶元时间及凝血时间均 显着延长,停药后 10 天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。5、对心血管系统的作用:白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂 0.1g/kg,血压轻度下降 0.25g/kg 时,血压急剧下降, 3~4 小时内未见恢复。6、抗肿瘤作用:体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml 时,于 24 小时 内可使癌细胞全部脱落。 5mcg/ml 时,可使大部分癌细胞脱落,残存的小片细胞或散在细胞呈核固缩,核仁模糊不清,泡质多空泡。白术挥发油 50~100
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