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山东省淄博市2018年中考生物 实战演练 七上 第四单元 第二章.DOC

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山东省淄博市2018年中考生物 实战演练 七上 第四单元 第二章.DOC
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1第四单元 第二章1.(2017·泰安)据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是( )A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用D.购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有 QS 图标2.(2017·苏州)平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中,能为机体提供能量的有( )A.水、无机盐和维生素 B.糖类、无机盐和蛋白质C.糖类、脂肪和蛋白质 D.蛋白质、糖类和维生素3.(2016·南充)《舌尖上的中国》的热播,让我们认识到“舌尖上的安全”更重要,下列说法错误的是( )A.桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,否则易滋生细菌B.酸奶是一种有益的乳制品,但也要注意保存方式和保质期C.即使是轻微变质的食物,经高温煮过后也不可食用D.为了预防禽流感,我们不能食用煮熟的鸡蛋和鸡肉4.(2017·滨州)下列关于食物的营养成分及消化的说法中,错误的是( )A.多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病B.胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用C.小肠是消化的主要场所D.水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收5.(2017·赤峰)如图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症,该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物( )2A.食物甲 B.食物乙C.食物丙 D.食物丁6.(2017·威海)下列关于构成胃的组织的叙述,错误的是( )A.胃壁的内表面有保护作用,属于保护组织B.胃壁的肌肉层收缩使胃产生蠕动,属于肌肉组织C.胃壁内分布着血管,其中的血液属于结缔组织D.胃壁内分布着的神经,属于神经组织7.(2017·青岛)如图是人体消化系统组成的示意图,下列有关叙述正确的是( )A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C.小肠内有肠液、胰液和胆汁,利于消化D.大肠只有消化功能,没有吸收功能8.(2017·连云港)小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列叙述正确的是( )A.小肠能分泌胆汁,参与脂肪的消化B.小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管3D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收9.(2017·宿迁)在消化道中,淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是( )A.口腔和胃 B.口腔和小肠C.食道和胃 D.小肠和大肠10.(2017·潍坊)下列有关人体消化与吸收的叙述,错误的是( )A.既有消化作用,又有免疫作用的消化液是唾液B.饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少,从而影响消化C.维生素主要在小肠内被消化分解后吸收D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合11.(2015·临沂)合理营养,平衡膳食,已成为人们的健康生活方式。如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图,有关说法错误的是( )A.青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些图甲中 c、d 层食物B.图甲中 c 层物质在图乙 h 部位开始消化C.图甲中 e 层物质的消化过程可用图乙中 X 曲线来表示D.图乙中 i 处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所12.(2017·遂宁)如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程,其中分析错误的是( )A.本实验是一组对照实验,其探究的变量是唾液B.在操作步骤③时,若将两试管放在温度为 5 ℃的水浴中保温对实验没有影响C.在步骤④中,滴加碘液后的现象是 1 号变蓝,2 号不变蓝D.此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用413.(2017·衡阳)衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩,该鱼粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过如图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质。Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用 A、B、C、D、E 表示)被消化的程度。请据图回答:(1)鱼粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线________。(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的________(填字母)段完成。(3)小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏________。Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“鱼粉在口腔中的变化”,按照如表所示的方案进行了实验,请根据下表回答问题:试管编号 1 2 3 4鱼粉碎屑或粉条 适量碎屑 适量碎屑 适量碎屑 适量碎屑唾液有无 2
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