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党参种植栽培技术.ppt

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党参种植栽培技术.ppt
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党参种植栽培技术,,教学目标,知识目标:1.知道党参的植物形态特征及生物学特性2.知道党参药材规格及等级能力目标:▲1.能根据党参的生物学特性进行栽培和田间管理▲2.能进行党参的采收及产地加工,一、基本概述,党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物。全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、4变种。中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。 党参是中医常用补气药,应用历史悠久。党参之名,最早见于清代《本草从新》,其后《本草纲目拾遗》、《植中药材党参物名实图考》等都有记载。,1、产 地 分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地。 山西是全国党参主产区,栽培品种中潞党参闻名全国。潞党参主产于山西省的长治、壶关、平顺、陵川、泽州。 现全国各地均有引种栽培。,2、功能主治,党参含多糖类、酚类、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;能使家兔红细胞、血红蛋白增加,对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。,缠绕党参,素花党参,闪毛党参,基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,较少分枝或中部以下略有分枝,长15-3 0厘米,直径1-3厘米,表面灰黄色,上端5-10厘米部分有细密环纹,而下部则疏生横长皮孔,肉质。茎缠绕,长约1-2米,直径2-3毫米,有多数分枝,侧枝15-50厘米,小枝1-5厘米,具叶,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,无毛。叶在主茎及侧枝上的互生,在小枝上的近于对生,叶柄长0.5-2.5厘米,有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,长1-6.5厘米,宽0.8-5厘米,端钝或微尖,基部近于心形,边缘具波状钝锯齿,分枝上叶片渐趋狭窄,叶基圆形或楔形,上面绿色,下面灰绿色,两面疏或密地被贴伏的长硬毛或柔毛,少为无毛。,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,有梗。花萼贴生至子房中部,筒部半球状,裂片宽披针形或狭矩圆形,长1-2厘米,宽约6-8毫米,顶端钝或微尖,微波状或近于全缘,其间湾缺尖狭;花冠上位,阔钟状,长约1.8-2.3厘米,直径1.8-2.5厘米,黄绿色,内面有明显紫斑,浅裂,裂片正三角形,端尖,全缘;花丝基部微扩大,长约5毫米,花药长形,长5-6毫米;柱头有白色刺毛。蒴果下部半球状,上部短圆锥状。 种子多数,卵形,无翼,细小,棕黄色,光滑无毛。花果期7-10月。,党参根长1米〜2米,具白色乳汁。根粗壮,肉质,纺锤状圆柱形,顶端有膨大根头,有多数瘤状茎痕。 党参以根条粗壮,质坚实、油润,气味浓、嚼之渣少者为佳。,二、生长习性,党参,抗寒性、抗旱性、适生性都很强,全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉,干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光,高温高湿易烂根。,(一)生长发育规律,根的生长党参种子无休眠期,易发芽。党参根第一年主要以伸长生长为主,可长到15厘米〜30厘米,根粗仅2毫米〜3毫米,第二年到第七年党参根以加粗生长为主,特别是2〜5年根的加粗生长很快,如2年生的潞党参,一般根长25厘米〜30厘米,根粗5毫米〜8毫米,平均10支根重约50克〜60克。8年以后进入衰老期,根木质化,糖分积累减少。,(一)生长发育规律,茎叶的生长党参的苗期生长缓慢,冬春播种到夏季到来之前,一般可长至10厘米〜15厘米高。党参虽是缠绕性草本,但第一年多呈蔓生,2年生以后的植物才表现出缠绕的特性。一般1年生党参苗可长到60厘米〜100厘米,2年以后,党参地上部分一般长达2米〜3米。秋季,党参茎基部根头上形成越冬芽,是翌年茎的原始体。一般1年生党参可形成2个越冬芽,即第二年形成2个茎,以后几年可增加到5〜15个茎。,(二)对环境条件的要求,温度 党参较耐寒,喜冷凉的气候及夏季较为凉爽的地方。野生潞党参在山西主产区多栽培于海拔700米以上的地区(年平均气温8.5℃〜15.9℃,最髙气温为32℃,最低气温为-18℃〜6℃,绝对无霜期135〜170天〉。种子萌发的最低地温为5℃,20℃〜25℃为发芽适宜温度。党参怕炎热,在低海拔气温较高的地区种植,虽然能正常出苗生长、开花结实,但在进入高温潮湿的夏季,就不能适应。温度在30℃以上党参的生长就会受到抑制,成片枯萎或根部腐烂死亡。9月高温期过后,大部分党参苗重新萌发,茎叶继续生长,但产量不高。,(二)对环境条件的要求,水分 幼苗期喜湿润,特别是出苗前,因种子细小,如表土干燥,种子会因吸收不到水分而不能发芽出苗,或发生落干现象。在成株期,对水分要求不高,应注意排水,防止烂根。,(二)对环境条件的要求,光照 党参
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