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二年级海洋教育教案.doc

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二年级海洋教育教案1.千姿百态的海洋植物活动目标:1.认识海洋植物,初步了解海洋植物的种类和数量。2.了解海洋植物的用途,感受海洋植物与人们生活的关系。3. 感受海洋植物的丰富性和多样性。教学重难点:感受海洋植物的丰富性和在生活中的用途。教师准备:海洋植物图片、视频片段学生准备:搜集生活中常见的海洋植物实物、图片以及含有海洋植物的食品等。教学过程:一、创设情境 激情导入。1.教师谈话:同学们,你们喜欢大海吗?今天老师带大家去欣赏美丽的海底世界。2.出示有关海底植物丛生、动物穿梭的视频,提出问题:你都看到了什么?3.学生交流自己的所观、所想。4.小结:大海是个物产丰富的世界,不但有鱼、虾、蟹等各种各样的海洋动物,还有海带、紫菜等种类繁多的海洋植物,千姿百态的海洋植物构成了“ 海底森林”、 “海底草原” ,让我们一起走进海洋植物王国。二、走进海洋植物王国(一)认识海洋中的藻类植物1.教师谈话:课前老师让大家搜集生活中常见的海洋植物,咱们交流一下好吗?2.学生交流搜集的海洋植物实物、图片等,比如:海带、紫菜、裙带菜。 (学生可以介绍这些海洋植物的名字、描述它们的样子等等)3.教师出示“ 巨藻”图片⑴引导学生观察,说说它的样子。⑵这是“巨藻 ”,从它的名字中你能知道什么?⑶是呀,巨藻是世界上生长最快的植物,它们最长的可达百米以上呢。4.出示“马尾藻”图片:⑴你认识这种海洋植物吗?⑵补充有关马尾藻的资料(如:充满神秘色彩的马尾藻海等等)。5.教师小结:刚才我们认识的海带、紫菜、裙带菜、巨藻、马尾藻都属于藻类。海洋植物以藻类为主,这个家族有 8000 多种呢。大的有高达几百米的巨藻,小的要用显微镜放大几倍、几十倍、甚至几百倍才能看见呢。(二)认识海洋中的种子植物。1.出示一组“ 红树”图片(有被淹没在海底的,有在海岸边仅仅露出树冠的……):你认识这种植物吗?2.学生交流自己的认识。3.介绍红树:这就是红树,也是一种海洋植物。它们被称为“ 海底森林”。涨潮时,它们被海水淹没,或者仅仅露出绿色的树冠,仿佛在海面上撑起一片绿伞;潮水退去,就成了一片郁郁葱葱的森林,各种各样的鸟儿在树梢歇脚,可美了。4.你知道红树的作用吗?(教师补充红树林在维持海岸生态环境、抵御风浪、净化海水等方面的作用)5.小结:红树属于海洋中的种子植物。海洋里的植物有一万多种呢!主要包括藻类植物和种子植物。三、海洋植物用处多1.情景表演:“ 小海草 用途大” 。(八个小朋友 头戴卡通海草头饰,两个小朋友扮演成小鱼、小虾。小鱼、小 虾在海草丛中游来游去,不时地啄食海草吃。突然,一只被大鲨鱼追赶的海豹跑了过来,海草们齐声叫道:“小海豹快躲到我们身后来……”)2.看完表演,你知道了什么?(学生交流自己的理解)3.其中的“卡通海草”向同学们说:我们可以为小鱼、小虾提供食物,能为海洋里的动物提供保护,让它们免遭危险,我们还能制造氧气,净化大海呢。4.教师小结:人们把海洋植物称为鱼、虾、 蟹、贝、海兽等动物的“ 天然 牧场”呢。5.出示一组图片:餐桌上的海洋植物。 (餐桌上摆着做好的菜肴,让学生说说哪些是由海洋植物做成的,比如海带炖豆腐、凉粉等。 )6.说说生活中经常食用的海洋植物都有哪些?(学生联系生活体验交流)7.教师出示一个果冻:制作果冻离不开琼胶,这个果冻里的琼胶是从大海里的褐藻中提取的,是绿色食品呢。8.教师出示保健品:这是用海洋植物——螺旋藻制成的保健品。我们还可以用海洋植物制药、制作工业原料、农业肥料等,可以说用途非常广泛。 (教师可以补充相关的资料)9.小结:我们的生活离不开海洋植物,它们的用处可真多呀。四、活动总结:1.通过今天的学习,你认识了哪些海洋植物?把你今天所了解的告诉爸爸、妈妈,好吗?2.课后给你喜欢的海洋植物制作小名片吧。2、漫游海洋水族宫教学目标:1.认识一些海洋动物,初步了解海洋动物的种类及其特点。2.学会通过观察、分析等方法给海洋动物分类。3. 激发学生认识一些海洋 动物,初步了解海洋 动物的种类及其特点。喜 爱、探究海洋动物的情感,培养保护海洋动物的意识。教学重点:认识一些海洋动物,初步了解海洋动物的种类及其特点。教学难点:学会通过观察、分析等方法给海洋动物分类。教学过程:一 情境导入:首先呈现一幅美丽的海洋世界图片,通过学生看图说话“大海里动物真多啊!我们快到海洋水族宫参观吧!”引到游览海洋水族宫这一主题;而后,通过学生边观看海洋水族宫示意图边思考先看哪个馆的情景图,使学生初步认知海洋动物的基本分类。出示一组优美的海洋世界图片和视频,使学生在欣赏的过程中产生兴趣,激发探究的欲望;二 奇妙的海洋无脊椎动物、海洋脊椎动物大观园:模拟参观海洋水族馆,参照教材呈现内容的顺序带领学生探究不同类别海洋动物的特点,并找出富有代表性的动物。1)呈现海洋无脊椎动物:种数、门数最为繁多,占海洋动物的绝大部分。主要的门类有:原生动物海绵动物、 腔 肠动物、扁形动物、 纽形动物、线 形动物、环节动物、 软体动物、节肢动物、腕足动物、毛颚动物、 须腕动物、棘皮 动物) 和半索动物等。其中腕足动物、毛颚动物、 须腕动物、棘皮 动物、半索 动物等是海洋中特有的门类。海洋为最古老的栖地,生命源于海洋。早在寒武纪诸多高阶分类单元如门、纲的代表种就已同时出现,但后来有很多类别灭绝,仅留下化石或少数的活化石种,例如 鹦鹉螺、鲎、 海豆芽等等,有的 绵延子孙,众多分歧成许多品种。就现生动物门而论,概略可分为 30 多门( 分类学家对此最高阶分类单元仍时有新发现并修正、综合),其中自由生活栖息在海洋的有 8 门之多,又有 14 门动物只分布于海洋;分布于淡水的有 14 门,但没有整个门的动物都只产于淡水的;陆地产的则只有 10 门,其中有一门动物只 产于陆地, 显见海洋为生命之母。此外,海洋无脊椎动物诸门中,有许多动物门的种类很少,而且型态又特异,这些物种本身就是演化天择的成果。2)呈现海洋有脊椎动物经过几十年来海洋科技工作者的调查研究,已在我国管辖海域记录到了20278 种海洋生物。 这些海洋生物隶属于 5 个生物界、 44 个生物门。其中动物界的种类最多(12794 种),原核生物界最少(229 种)。我国的海洋生物种类约占全世界海洋生物总种数的 10%。我国海域的海洋生物,按照分布情况大致可以分为水域海洋生物和滩涂海洋生物两大类。在水域海洋生物中,鱼类、头足类(例如我们常吃的乌贼,也叫墨鱼)和虾、蟹类是最主要的海洋生物。其中以鱼类的品种最多,数量最大,构成了水域海洋生物的主体。水域海洋生物种数的分布趋势是南多北少,即南海的种类较多,而黄海、渤海的种类较少。物种约占世界物种总数的 10%,数量占 50%根据最新的调查资料,分布在我国滩涂上的海洋生物种类共有 1580 多种。其中以软体动物(也就是平常我们所说的贝类)最多,有 513 种,其次是海藻 358 种,甲壳类(主要是平常我们所说的虾、蟹)308 种,其他类群种类很少。我国沿海滩涂生物的种数与海域生物一样,也是自北向南逐渐增多。三 参观归来:1)先说一说自己认识了多少海洋的生物。2)帮海洋动物找家的形式,让学生给呈现的几种海洋动物分类。3.鱼儿超级变变变教学目标:1.了解某些鱼种从幼鱼到成鱼的特殊变化。2.探究鱼的外形变化与其生活环境、生活习性之间的关系。3.激发探究海洋奥秘的兴趣。教学准备:1.不同的鱼的卡片,答题卡、评价卡。2.教师制作多媒体课件。教学过程:一、你说我说,激 发学习的兴趣。1、提出话题:同学们,海洋里不少可爱的鱼儿(贴:鱼儿),你都知道哪些?大家说说你知道的海洋里的鱼儿有什么特点?2、全班交流3、看图片,同学们说的海洋鱼儿可真不少,让我们随海底摄影师的镜头去看看海底世界都哪些美丽的鱼儿。 (课件播放海底鱼儿的图片,最后把图片定格在小黑鳗和黄鳗上)。4、激趣揭题:大家知道吗?漂亮的黄鳗是由小黑鳗变化而来的,它们是怎么变化的,让我们走进我们的海洋王国去看看。 (补贴)二、你看我看,了解鱼儿的变化。1、播放视频,黑 鳗成长记。小 时候,我是黑色的丑小鳗,我快乐地在海底玩耍。当我成年之后,我学会了装扮,我变成海底华丽的蓝帅哥。后来,蓝帅哥的衣服渐渐变成了蓝黄色,我也由“帅哥”变成了“淑女” 。老年时,我才成为优雅的“黄丝带”奶奶。2、看了视频,你了解了什么?你有什么感受?3、认一认:在黑板上出示不同时间五彩鳗的图片,让学生认一认是哪个阶段,回答正确的就给他一张海洋小博士的卡片。3、小结过渡:五彩鳗的成长过程就像是一场魔法,在海洋王国里有不少这样的魔法公民,让我们去认识认识它们。三、找找贴贴,拓展海洋的知识。1、认识海洋王国的“ 魔法”公民。粘贴:皇帝神仙鱼、双印龙、短鳍红娘鱼、花尾美鳍鱼、圆翅燕鱼。你还知道哪些吗?(学生交流后,以 PPT 介绍这些不同的变身 鱼)2、了解不同种类鱼的幼年和成年:老师来考考大家,能不能根据图片,来找出那些是它们的幼年,那些是它们的成年。(请不同小组的代表上来把不同种类的鱼粘贴在“幼年” 和“成年”的类别里)3、评价,交流,看大 图说 一说。4、小结过渡:我们已经认识了不少海洋王国的魔法公民,我们想不想进一步成为海洋魔法堂的讲解员。四、练练看看,培养探索能力。1、练一练:要想观看海洋魔法堂的电影,首先要通过过关考试,出示答题纸,让学生把成年鱼和幼年鱼连一连。2、:通过过关考试,我们进入了魔法堂。魔法堂给我们揭秘了几种可以变身的鱼,让我们一起去看看吧。(1)我是比目鱼,刚出生时我在海面生活,眼睛长在身体两侧。长大后,我横卧在海底生活,一只眼睛就移动到另一只眼睛旁边了。(2)我是清道夫鱼。在我的家族里,大雄鱼是“ 家长”,如果它不在了,最大的雌鱼就会变成雄鱼,成为新的“家长”。(3)小丑鱼,他们与海葵同生,一只海葵只与两条成年小丑鱼生活在一起,周围还跟随着一群幼鱼。每当成年的雌性小丑鱼死亡或迁移出走后,周围的一条最大的幼年雄性小丑鱼就会变成雌性,从而取代原来那条雌鱼的地位。五、总结。1、孩子谈收获。2、教师总结:神奇的海洋有很多的有趣的事情,让我们人人争当海洋小博士,勇敢去探究吧!4、海上奇观教学目标:1.知道自然界有许多海上奇观。2.欣赏海上奇观,初步了解海洋奇观的成因。3.培养学生探究海洋、热爱海洋的情感。教学重难点:了解山东的海上奇观,世界著名的海上奇观现象。初步了解海上奇观现象形成的原因。教学准备:教师准备:制作课件学生准备:课前查阅资料,搜集奇特的海上景观的图片和文字资料。教学过程:一、 导入新课,激 发兴趣。1、教师引导:同学们,喜欢旅游吗?今天老师给大家带来了一位海洋小博士,她要带领大家去见识一些奇特的海上景观。课件出示小博士奇奇(板书:海上奇观)2、出示石老人海上日出的图片交流感受。3、奇奇相机简介石老人景观。青岛石老人,是我国基岩海岸典型的海蚀柱景观。海浪冲击岸边的岩石,把岩石磨成细沙,唯独这块石柱很坚固,留了下来。被海浪打磨,样子就像一位老人。二、初识山东的海上奇观1、教师引导:像这样奇特的景象,海上还有很多呢。你都知道哪些山东的海上奇观呢?2、自主探究:请同学们小组内交流自己搜集的山东海上奇观的图片、文字资料。3、全班汇报交流。根据学生介绍的顺序,相机出示黄河入海口、万鸟岛、海市蜃楼等图片和文字资料,补充,提升。4、播放蓬莱海市蜃楼的视频。并了解其形成原因。请同学们先猜一猜。然后听听小博士奇奇的介绍。课件出示:奇奇介绍海市蜃楼形成的原因。海市蜃楼是光线经过不同密度的空气层后发生折射,产生的奇异幻景,常发生在海上或沙漠地区。古时传说这种幻景是海里的蜃吐气而成的,因此而得名。三、世界海上奇观集萃1、教师引导:大千世界,无奇不有。世界上 还有许许多多的海上奇观,再让我们跟着奇奇赶快出发吧,看看你最喜欢哪里的海上奇观。2、游戏:对号入座。游戏规则:教师给每个小组发一组澳大利亚大堡礁、塞班岛喷水洞、南极冰山、海上龙卷风、海上平流雾等图片,及有关图片的文字介绍。学生以小组为单位,根据自己搜集的资料,将文字介绍贴到相应的图片上。比比看,哪个小组速度最快。优胜小组进行展示。3、课件展示,欣 赏世界海上奇观。4、播放视频,了解海上龙卷风。5、探究平流雾的成因。先让学生思考,然后奇奇介绍。平流雾是海雾被海风吹过后,飘浮空中,然后冉冉升起,就形成了悬在半空中的“飘带雾 ”,附在海面而随风平流,则得名为“平流雾” 。四、景观推介会1、教师引导:同学们,这节课我们见识了这么多的海上奇观,大大开阔了我们的眼界。你最喜欢哪处海上奇观,下面,我 们都来做导游,把自己最喜欢的海上奇观推荐给大家,推荐之前,每个同学先做好推介卡。2、学生制作推介卡。3、全班召开推介会。【预设:学生可能会说我最喜欢万鸟岛,因为……我最喜欢龙卷风,因为……我最喜欢南极冰山,因为……我最喜欢喷水洞,因为……】五、课堂总结海洋是奇特的,神秘的。我们要保护海洋, 热爱海洋,积极探索海洋的奥秘。课下可别忘了把你这节课上的收获与爸爸妈妈一起分享哦!5、多变的海浪教学目标1、 初步了解海浪的成因及类型2、 初步感知海浪与生活的关系。3、通过实验发现风是导致海浪形成的重要因素教学过程一、 情境导入课件展现了浩瀚大海惊涛拍岸的场景,岸边的孩子们正在猜测海浪形成的形式呈现,将学生带入大海的情境,使其感受浪的气息,对问题探究产生兴趣。学生对海浪形成原因的猜测并不会只局限在这一单一方面,教师先引导学生多方面提出问题并进行合理猜测,在相互的交流中,将错误的猜测排除掉,然后选择自己感兴趣选择探究主题,可进一步激发学生的探究兴趣,让学生们根据研究兴趣及主题自由结合,开展探究活动。二、 了解海浪的成因及类型1. 做实验:究竟“海浪的形成与 风有什么关系” ?让我们做个实验吧2. 学生分小组通过讨论、对鱼缸进行吹起实验来初步感知风与浪的关系。3. 是海浪的成因并非只源于风, “除了风,海浪的形成还于什么有关呢?” 让我们课后查阅一下相关的资料来了解了解吧。三、 感知海浪与生活的关系1.“想一想,海浪给我们的生活带来什么?”通过对海浪与生活、生产关系的情境呈现,拉近了海浪与人的关系,引发学生产生更多的思考。 2.海浪不仅能为人类所用,同时也给我们带来了不少危害。分小组谈一谈海浪对人类的危害。第二课时教学目标1、进一步了解海浪对人类生活的影响。2、通过组织学生搜集资料、了解海浪的形成还有哪些因素。3、树立学生的环保意识,保护海洋,保 护环境。教学过程一、导入上节课我们一起探讨了海浪的成因,老师布置了一个作业:海浪的形成除了和风有关还和什么有关?让我们一起交流探讨一下吧。二、交流资料、了解海浪的成因1.学生自主交流资料2.教师总结:海水是由许多水分子聚集而成的。当外来的力量发生作用时,水分子先是跟着外力的作用方向走。可是海水的表面张力和地心引力,又把水分子往下拉。于是,水分子就沿着固定的圆心,上上下下的兜圈子。很多水分子一起运动,因此形成上下起伏的波浪。三、认识海浪的危害,树立防范意识1.海浪不仅给我们的生活带来了许多好处,同时也有很多危害,谁来谈一谈都有哪些危害?学生交流2.“我们怎样 才能减少海浪 带来的危害呢?学生交流3. 教 师总结:海啸与海底地震有关,可引发高达 30 米的巨浪,在沿海地带会造成巨大破坏。感觉强烈地震或长时间的震动时,需要立即离开海岸,快速到高地等安全处避难。如果收到海啸警报,没有感觉到震动也要立即离开海岸,快速到高地等安全处避难。通过收音机或电视等掌握信息,在没有解除海啸警报之前,勿靠近海岸。不是所有地震都引起海啸,但任何一种地震都可能引发海啸。当你感觉大地发生颤抖时,要抓紧时间尽快远离海滨,登上高处。不要去看海啸---如果你和海浪靠得太近,危 险来 临时就会无法逃脱。若是在海上航行时遇到海啸,应快速驶向海深的地方四、树立环保意识只要我们热爱大自然,大自然是不会轻易伤害我们的,交流交流生活中我们该如何保护环境。6. 海洋里的好伙伴活动目标:1.知道海洋中动物之间互利共生、相互依存的关系。2.初步了解海洋动物之间互利共生的原因。3.让学生感受到海洋动物间的和谐相处。教学重难点:认识海洋中具有共生关系的动物,并知道其互利共生的原因。教学准备:教师准备:故事《小丑鱼的朋友》动画短片;海洋中有共生关系的动物图片、文字资料等。卡通动物头饰。学生准备:搜集海洋中有共生关系的动物资料。活动过程:一、 创设情境,导入新课。1、 在学校里,同学们都有自己的好伙伴,你能向大家介绍一下吗?(学生交流)2、 大海里,小丑 鱼也有自己亲密的好伙伴,每当被大鱼追赶时,小丑鱼就会向自己的好伙伴寻求帮助。你知道小丑鱼的好伙伴是谁吗?(出示卡通情境图)3、 教师启发,揭示课题:为什么小丑鱼和海葵是好伙伴?海洋里还有哪些动物也是好伙伴呢?同学们想知道的更多吗?今天就让我们去认识----海洋里的好伙伴。 (板书课题)二、小丑鱼的朋友1、小丑鱼为什么会和海葵成为好朋友呢?让我们一起来听听它们的故事吧!(播放动画故事:小丑鱼的朋友)2、情景小剧场:故事听完了,哪两个同学来扮演小丑鱼和海葵,向大家介绍一下,你们为什么能成为好朋友?(学生表演,自述)3、教师引导:海葵触手上的毒素真是太厉害了!可是,这种毒素为什么伤害不到小丑鱼呢?看看谁的课外知识丰富,能解释这个问题。 (学生交流)4、小结:海葵会在小丑鱼遇到危险的时刻,出手相救;而小丑鱼在海葵身边自由进出,又会吸引其他鱼类靠近,成为海葵的食物。它们两个互帮互助,真是名副其实的好伙伴。三、大家都是好伙伴1、教师引导:有哪些海洋动物是关系亲密的好伙伴呢?2、学生结合课外搜集到的资料,分组进行交流。3、闪亮登场。 刚才各个小组的同学交流的很热烈,下面我们有请这些海洋里的好伙伴----闪亮登场 。(各小组代表进行介绍)4、教师拓展:海洋里这种具有亲密的朋友关系的动物还有很多,让我们一起来关注---- 海洋世界七大共生趣象。教师用多媒体课件展示海洋世界七大共生趣象的图片、文字资料。①清洁 蟹爬进鳗鱼嘴觅食物②拳击 蟹拿海葵防天敌③虾虎 鱼与小虾同居④鮣鱼 与鲨鱼共舞⑤发亮 细菌帮琵琶鱼捕猎⑥皇帝 虾借势大型海洋动物⑦小丑 鱼借助海葵护身5、认识了这么多海洋中形形色色具有伙伴关系的动物,你有什么想说的吗?6、教师小结:清洁蟹和鳗鱼、海龟和鱼群、 虾虎鱼和小虾……海洋里的好朋友可真多啊!四、互帮互助 和谐生活1、教师介绍:“ 和谐海洋动物伙伴”评选活动开始了!瞧,它们来了!让我们先听听它们的参评理由吧。(学生戴海葵和小丑鱼、虾虎鱼和小虾、海参和潜鱼、海龟和鱼群、海螺和寄居蟹的头饰上场,分组坐好,并讲述它们的参评理由。 )2、学生评选“ 和谐海洋伙伴”,并送上颁奖词。3、教师启发:为什么海螺和寄居蟹落选了呢?4、学生讨论明确:寄居蟹是把海螺吃掉后,利用它的壳做自己寄居的场所。4、教师小结:海洋动物之间的这种朋友关系,被称为共生现象。7、海上 飞行家教学目标:1.了解海鸟的分类及特点。2.知道如何保护海鸟,还海鸟一个舒适的生活环境。教学重点:海鸟的分类及特点,如何保护海鸟。课前准备:PPT 卡片学生搜集相关资料教学过程:一、创设情境:老师和同学们一起到海底世界观赏了千姿百态的海洋植物,到海洋水族宫认识了形态各异的海洋动物,我们知道海洋动物和海洋植物都是好朋友,他们相互帮助,在一起快乐的生活。今天,我 们再一次到海边看一看,好不好?二、认识海鸟:当船儿行驶在海面上,一些海鸥、海燕等会在船的周围自由的飞翔。这些在海面上自由飞翔的海鸟被称为“海上飞行家” (出示课题)同学们,你们都知道那些海鸟的名字?你知道他们的生活特点吗?1.学生在小组内交流。师参与学生的交流。2.指生介绍所知道的海鸟。3.同学们知道的还真不少,今天,海鸟们要进行才艺大比赛,比赛的项目有滑翔、飞行、游泳、潜水、捕食。我们一起来认识一起来报名参加才艺大比赛的的海鸟吧。 (出示海鸟图片)一起认识海鸟,并简单介绍他们的特点。说说根据他们的特点你认为该参加什么项目的比赛?4.同学们真了不起,认识了这么多的海鸟。那么,请大家猜想一下,在才艺大比赛中,谁会是最后的冠军呢?(分别说说滑翔、飞行、捕食、游泳、潜水的冠军)5.学生交流自己的想法。6.现在老师宣布冠军得主是:信天翁、军舰鸟、帝企鹅、海雕、海鹦(伴随多媒体展示图片)7.说出得冠的原因。三、海鸟家族的烦恼:1、海鸟们的生活本来多么幸福快乐啊,课时最近他们的烦恼却越来越多了,我们来看看他们都有哪些烦恼?(多媒体展示)学生说说他们的烦恼。2、他们为什么会有这些烦恼?这些烦恼都是谁带来的?小组交流。3、环境的恶化、人 类的恶意捕杀,使海 鸟们的生活环境越来越差。致使许多海鸟面临濒危甚至灭绝的危险。四:保护海鸟在行动1、海鸟的种类和数量越来越少,海鸟的生活越来越不快乐,看到他们沮丧的样子,我们难过不难过?同学们,想不想帮助他们快乐起来?那么我们怎么做才能保护他们,让他们重新找回失去的快乐呢?2、先看看社会学者专家们的建议。学生说说他们的建议。3、那么我们作为普通的人,作为没有多大能力的小学生,你想在生活中怎么做才能保护海鸟?(小组讨论交流,组长记录,记录小组成员的想法)4、学生交流展示自己小组成员的建议。五、课堂总结, 请大家说说你这节课的收获。8、奇特的本领活动目标:1、了解章鱼等海洋动物在防身、逃生、捕食等方面奇特的本领,知道这些奇特本领是生存的需要。2、初步培养搜集信息和分析问题的能力。3、感受海洋动物的神奇有趣,初步体会其对生存环境的适应,体验大自然的奥妙,激发学生不断探索的兴趣。教学重点:了解章鱼等海洋动物在防身、逃生、捕食等方面奇特的本领,知道这些奇特本领是生存的需要。激发学生的好奇心和求知欲培养学生保护海洋的美好情感。教学难点:把自己对海洋动物的认识和感想表达出来,培养学生的观察能力和表现能力。课前准备:1、教师准备:搜集有关海洋生物的本领方面的文字、图片资料,并制成多媒体课件,便于师生、生生互动的学习;准备海洋动物卡、海洋动物头饰。2、学生准备:了解和搜集有关海洋生物奇特本领方面的资料。教学策略:1、采用观察比较的方法,设计有关海洋生物的课件辅助课堂教学,让他们在观察、比较、解决 问题的过程中,理解海洋生物的特征,从中体验探究的乐趣。2、采用互相交流,师生互动、生生互 动的学习方式,从学生已有的生活经验出发,向学生提供查找资料和交流的机会让学生从大量的信息中了解海洋生物的生活方式以及他们适应环境的生存本领,从而获得对海洋生物认识,培养学生的科学素养。活动过程:(一)情境导入: 同学们,准备好了吗?好,上课,同学 们好!请坐小朋友,你们喜欢看《海绵宝宝》的动画片吗?请 看,今天老师给大家 带来了一段!海绵宝宝、派大星邀请章鱼哥去捉水母,可是章鱼哥不能去了,它去哪了? 听说呀,海洋动物要召开表演会,它们要各自展示自己奇特的本领。今天我们一起来学习:奇特的本领请小朋友跟老师一起写课题,齐读课题,小朋友的声音真洪亮!章鱼哥也去参加演出了,小朋友,你们想不想去看一看?“ 章鱼哥”有哪些奇特的本领?(二)章鱼本领秀 1、(用视频呈现三组章鱼表演的场景)我们先来看一段视频,请同学们瞪大眼睛仔细看。2、(组织交流)孩子们,你们看到了什么?章鱼哥都有哪些本领?你来说奥你知道了它能缩身,你看的真仔细!你知道章鱼哥能变色、变身,你的眼睛真亮!课前老师让同学们搜集了资料,通过搜集资料你知道它还有哪些本领呢?好你来说谁来补充你们知道的真多!你们说的对不对呢?让章鱼哥告诉我们吧。请听录音资料:小朋友们,我除了会缩身术外,还会改变体色和体态,来伪装和模仿,逃避敌人的追击,也可以帮我捕食猎物。另外,当遇到敌人时,我还会喷墨,使水 变得一团漆黑,迷糊敌人的视线,让它们找不到我,我可以很快逃跑。我还 能断腕,当敌人抓住我时,我会舍弃腕足,这样就可以逃脱敌人的魔爪,不过 不用担心,我缺少的腕足很快会长出来的。3、教师小结听清楚了吗?章鱼哥真是太了不起了!我们知道了它除了能缩身、变色、变身以外, 还能用喷墨、断腕来保护自己呢,它的绝技可以让它更好的生存。你们想不想夸一夸“章 鱼哥” 呢?你来你们的 词语真优美(三)群星大荟萃:1、听了你们的赞美,章鱼哥可高兴了。但是它很虚心,它想让我们去看看它好朋友们的独门绝技。2、教师顺势引导:请同学们看课本 35 页的内容,一会儿请小朋友来扮演这些海洋动物。同学们看得真认真 你来说你认识了哪些海洋小动物?奥你认识了海星、海参、海蛇你认识了比目鱼、叶海 龙、石 鱼、电鳐你认识的真多看,老 师给大家带来了这些小动物的头饰,谁想戴上头饰给大家介绍一下自己的独门绝技?好你来走下台你想表演谁?3、请小朋友带上头饰表演并讲解自己的独门绝技吧。他表演的怎么样?你说4、教师出示视频刚才海底动物们各自展示了自己的本领,咱们一起到海底去看看它们的精彩表演吧。请看大屏幕,让学生直观的了解动物的奇特本领。5、孩子们,你们看到了什么?你说是呀它们有的靠喷吐内脏、墨汁迷惑敌人;这种本领叫舍弃有的具有再生能力;这种本领叫分身 有的擅长拟态可与周围环境融为一体;变色有的能释放电流或毒液放毒个个具有独门绝技啊!6、知识拓展小朋友,海底动物真厉害!你还知道哪些动物有独门绝技呢?你来说、你说。你是怎么知道的,真是个爱学习的好孩子!看来,查阅资料、上网、问大人都是一些好的学习方法。(四)真相大揭秘:1、用采访的形式对刚才表演的小朋友(不同海洋动物)进行访谈:刚才小朋友们表演了海洋动物们奇特的本领,现在老师想要采访一下表演的同学下台比目鱼你有什么本领?什么时候使用你的本领?海星你有什么本领?如果你们不使用这些本领,会面临什么状况?3、小结:还是让我们来听一听章鱼哥给我们的具体介绍吧!章鱼哥录音资料:我们这些不同的海洋动物本领各异,有的是为了逃生自救,有的是为了满足基本的呼吸、进食的需求,有的是为了自我保护,有的是为了遭遇敌害主动防御、我们的本领都是为了满足生存的需要啊。教师小结:原来它们的本领都是为了满足生存的需要啊!如果它们没有这些本领,就会被饿死,甚至会被其它动物吃掉。(五)拓展活动:玩海洋动物卡小游戏看,老师还给大家准备了一些“海洋动物卡” ,它们同样具有奇特的本领,现在请同学们分小组了解这些小动物们的独门绝技吧?你来说,你又认识了哪些小动物?它有什么绝技?你来补充(六)孩子们,今天的学习你有收获吗?你来说, 我们知道了一些海洋动物们奇特的本领,还知道它们的本领都是为了满足生存的需要。还想继续去探寻海洋的奥秘吗?课下可以通过网络学习或查阅书籍了解更多的这方面的知识。希望小朋友都能成为小小探索家。这节课就上到这里,下课!同学们再见!9.饭桌上的海鲜教学目标1.认识生活中常见的海鲜。2.了解简单的海鲜食用方法及食用时应该注意的事项。3.初步了解海鲜中含有的营养及与人体健康的关系。教学重难点了解常见海鲜的食用方法,知道食用海鲜的禁忌、海鲜的营养价值与人类健康的关系。教学准备 教师准备:海洋视频、海鲜营养视频、邀请厨师、图片课件。学生准备:学生搜集海鲜营养的资料、图片。活动过程一、创设情境,导入新课1.伴随《夜的钢琴曲》,播放海洋的视频。教师随机介绍海洋的重要作用。2.引导揭示主题:海洋是我们人类赖以生存的家园,海洋不仅是个聚宝盆更是一个大粮仓,给我们提供了丰富的食物资源——海鲜。你吃过哪些海鲜?(学生交流)教师依据学生发言的情况相机出示课件图片。3.教师谈话:同学们不愧生活在海边,一说到海鲜如数家珍,真为你们而感到自豪!再出示其他的海鲜图片,简单总结板书课题:饭桌上的海鲜。 【设计意图:从宏观看海洋的巨大作用,从细微处知晓海洋与我们人类的密切联系。因此知识的梳理与总结为下面学习做好铺垫。引导学生回忆和交流自己吃过和认识的海鲜,通过交流和教师的补充,丰富学生的认知,激发学生的探究兴趣,并为后续的教学活动做好铺垫。 】二、交流菜品、鉴赏饕餮1.教师引导:同学们,老师课前要求询问家长,了解海鲜的制作方法,谁想起来分享一下你的美食经?(学生交流)2.教师小结:海洋给予我们丰富的资源,家长将这种资源变成了我们饭桌上的美食,我们真是幸福啊!3.今天,老师邀请了一位大厨师来给我们展示一下更多的海鲜美食。4.厨师上讲台,介绍并出示海鲜美食的课件。5.教 师 总 结 :味 美 的 海 鲜 丰 富 了 我 们 的 餐 桌 ,更 让 我 们 看 到 了 我 们 中华 民 族 饮 食 文 化 的 博 大 精 深 。这 些 美 味 有 什 么 营 养 呢 ?【设 计 意 图 :本 环 节 依 据 学 生 课 前 了 解 情 况 和 大 厨 的 视 觉 引 导 ,对 海鲜 形 成 立 体 的 认 识 ,更 加 具 有 吸 引 力 ,学 习 探 究 的 愿 望 更 加 浓 厚 ,并 为 下面 的 学 习 做 一 个 引 导 。】三 、小 组 合 作 ——知 晓 海 鲜 营 养 价 值1.同 学 们 ,我 们 青 岛 有 得 天 独 厚 的 条 件 ,海 鲜 成 为 我 们 饭 桌 上 的 必 需品 ,吃 了 海 鲜 之 后 对 我 们 身 体 有 哪 些 益 处 ?2.小 组 中 交 流 各 种 海 鲜 的 营 养 价 值 ,每 组 选 派 一 个 代 表 发 言 ,其 他 小组 可 以 交 流 补 充 。(小 组 合 作 )3.学 生 依 据 自 己 的 生 活 经 验 、看 到 的 真 实 案 例 以 及 收 集 的 资 料 图 片 ,展 开 讨 论 。教 师 根 据 学 生 的 发 言 随 机 出 示 课 件 相 机 补 充 。4.食 材 相 同 ,烹 饪 方 法 不 同 ,营 养 价 值 也 不 同 ,什 么 样 的 烹 饪 方 法 ,才是 最 有 营 养 的 呢 ? 再 次 请 大 厨 做 介 绍 。(厨 师 做 简 单 介 绍 )5.教 师 总 结 :每 一 种 食 材 都 有 自 身 的 营 养 价 值 ,只 有 营 养 均 衡 才 会 让 我们 身 体 更 健 康 。【设 计 意 图 :本 环 节 通 过 学 生 交 流 ,教 师 介 绍 具 体 事 例 ,使 学 生 认 识 到海 鲜 对 我 们 人 体 健 康 有 不 可 替 代 的 作 用 ,要 不 挑 食 ,营 养 均 衡 。并 通 过 小组 活 动 培 养 合 作 意 识 ,提 高 学 习 能 力 ,在 合 作 中 解 决 重 难 点 。并 通 过 听 取大 厨 介 绍 知 晓 保 全 海 鲜 营 养 价 值 最 高 的 烹 饪 方 法 。】四 、食 用 海 鲜 有 禁 忌1.通 过 交 流 资 料 和 大 厨 的 介 绍 ,我 们 认 识 到 了 海 鲜 有 这 么 丰 富 的 营 养 ,那 是 不 是 吃 的 越 多 越 好 ,可 以 随 便 吃 呢 ?2.在 吃 海 鲜 时 ,有 什 么 禁 忌 你 知 道 吗 ? (同 位 交 流 )3.全 班 交 流 。4.再 次 邀 请 大 厨 介 绍 做 海 鲜 、吃 海 鲜 的 禁 忌 。【设 计 意 图 :本 环 节 意 在 让 学 生 知 道 海 鲜 有 营 养 但 是 要 科 学 、合 理 的 食用 ,才 会 有 益 于 身 体 健 康 。】五 、整 体 回 顾 ,总 结 所 学1.通 过 今 天 的 学 习 ,你 都 有 哪 些 收 获 ?2.教 师 总 结 :海 鲜 有 许 多 的 做 法 ,可 以 变 成 多 种 多 样 的 美 食 ,并 且 营 养丰 富 ,但 是 也 要 合 理 科 学 的 去 食 用 ,这 样 才 会 为 我 们 身 体 所 受 益 。参 考 资 料 :海鲜的营养价值非常丰富 1.富含钙 水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最。 2.富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等。 3.富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海 带、紫菜、 贻贝、海 肠子等。 4.富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干 贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。 5.富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬 虾、 海螺、海星籽等。 6.富含锰 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬 虾、海星籽等。 鱼 类 的 营 养 分 析 :鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约 15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有 87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多, 此外,鱼 油还含有丰富的维生素 A 及 D,特别是鱼的肝脏含量最多。贝 壳 类 海 鲜 的 营 养 分 析 :贝壳类产品含蛋白质、钙质、铁质等营养素。常见的有:虾、蟹、蚬、花枝、小卷、章鱼 、蛤蜊、牡蛎等。 这类食物可以提供丰富的蛋白质、钙、 铁等营养素。海带的营养分析:海带营养丰富,含有碘、铁、 钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素 B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他 矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达 3%~5 %。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品 。食用海鲜禁忌:1.海鲜煮不熟含有细菌2.死贝类病菌毒素多3.海鲜啤酒同吃惹痛风4. 海鲜水果同吃会腹痛5. 吃海鲜后喝茶长结石6. 冰鲜虾不可白灼着吃7. 海鲜维 C 同食会中毒8.尽量不吃虾头、 鱼头
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